如何補血益氣 4種藥酒能補血益氣
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在藥酒裏面,通常會把補氣類的藥酒,補血類的藥酒還有氣血雙補的藥酒統稱爲氣血雙補類藥酒。
像一些氣虛體質的人,經常是少氣不想說話,聲音比較小,四肢疲憊無力,大便溏泄,或者是會出現脫肛等情況的,這類人比較適合補氣類的藥酒,這種酒以人蔘酒,參芪酒或雙參酒爲代表。
有一些血虛體質的人,常會出現面色較爲蒼白或者是偏黃,嘴脣和指甲也是較爲蒼白,佯着頭暈目眩,心悸失眠、月經量少色淡,這類人就比較適合補血藥酒,這類酒以益氣養血補酒、十全大補酒等。
而如果是氣血兩虛體質的人,就需要氣血雙補酒,比較有代表性的有十全大補酒等。
1、雙參酒,其主要配方是選取人蔘10克,黨蔘40克,白酒500毫升,將人蔘與黨參切小段,與白酒加蓋密封到陰涼的地方,每天搖一下,7天后可以食用,每天兩次,每日空腹10到15毫升,喝完後再加酒浸泡,直接到參味變淡,再吃掉雙參。這種酒主要適用於食慾不振、脾胃氣虛、全身乏力,或者是津液不足,主要治療慢性貧血、佝僂病。
2、參芪酒,選取黨蔘和黃芪各30克,扁豆、甘草、白朮、茯苓、懷山各20克,白酒1.5升,大棗15個。在製作時候,先將前八種藥磨末,放在布代中,與白酒浸泡密封14天,去渣食用。每天再次每次在10到20毫升左右,這類酒有益氣健脾的功能。但要注意血虛的人謹慎食用。
3、黨蔘杞子酒,基主要材料有黨蔘和枸杞子各25克,米酒500毫升。其作法較爲簡單,一起放入罈子密封,7天后可以飲用。建議每天2到3次,每次在10到15毫升之間,感冒發熱的人謹慎飲用,這酒有補氣健脾,適用於食後腹脹,脾胃氣虛,腰痠頭暈等症狀。
4、參芪益氣酒,選材較多,選人蔘、甘草、何首烏各4.5克,黃芪1克,天麻2克,麥門冬、黨蔘各12克,枸杞子9克,大棗、淫羊藿各10克,冬蟲夏草0.2克,蔗糖100克,白酒1升。將藥材磨粉,按滲漉方式,在浸泡48小時後用第分鐘1到3毫升的速度進行滲漉,收集完後,靜置過濾,建議每天2次,每次30毫升,這類酒是最適合於氣血兩虛,和病後體虛的人。要注意的是,兒童、糖尿病患者及孕婦和對乙醇過敏的人不能服用,廚師發熱的人也不適合服用。(99健康網()專稿,如需轉載請註明出處。)
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