十一個月寶寶食譜大全
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11個月寶寶食譜:拌茄泥
原料:小茄子半個,青菜末,香油、鹽少許
製作方法:將茄子切塊後蒸熟、搗爛成泥,放涼後加熟青菜末、少許鹽及香油,拌勻即可食用。
11個月寶寶食譜:雞蓉面片
原料:雞肉末50~100克,薄面片適量,捲心菜葉末、蝦皮湯、紫菜、香油適量。
做法:把雞肉末、蝦皮湯上火煮熟,開鍋後放入面片、捲心菜末和紫菜.待再後稍加一點香油,即可出鍋食用。#p#副標題#e#
11個月寶寶食譜:胡蘿蔔蘋果沙拉
原料:胡蘿蔔末50克,蘋果末50克,黃瓜末、蛋黃醬適量。
做法:把胡蘿蔔倒入開水中煮軟切碎,黃瓜洗淨、去皮切碎,蘋果洗淨、去皮去籽切碎;將胡蘿蔔末、黃瓜末、蘋果末一起混合拌均勻,再加入適量的蛋黃醬調勻即可食用。
11個月寶寶食譜:肉末豆腐
原料:豆腐50克,肉末25克,雞蛋半個調勻,澱粉和醬油少許。
做法:把豆腐放入開水裏煮開撈出,控去水分;肉末倒入小碗里加入蔥、薑末和少許醬油和雞蛋液,加澱粉用水調勻,再加豆腐..一起放入蒸鍋內.蒸10,蝦茸菜花。#p#副標題#e#
11個月寶寶食譜:蝦茸菜花
原料:菜花40克,蝦20克.醬油適量。
做法:將洗淨菜花放入開水中煮軟後撈出切碎;把蝦放入開水中煮一下撈出,剝去殼後切碎,加適量醬油和鹽後繼續煮,使其具有淡淡的鹹味.放入切碎的菜花即可食用。
11個月寶寶食譜:海鮮雞蓉燉蘿蔔
原料:白蘿蔔100克,雞肉末50克,海米湯適量,白糖、鹽少許。
做法:把洗淨的白蘿蔔切成薄片,放入開水裏燙一下,撈出控去水分:將海米湯倒入鍋裏上火煮開,放少許白糖和食鹽,再把雞肉末、白蘿蔔片放入鍋裏,邊煮邊用筷子攪拌至煮熟,出鍋即可食用。#p#副標題#e#
11個月寶寶食譜:牛肉飯
原料:蒸好的米飯半碗(50~100克),牛肉末25克,白糖、醬油各少許,油菜25克。
做法:把牛肉末放入鍋里加入少許白糖、醬油,邊煮邊用筷子攪勻;將煮好的牛肉末放在米飯上面一起上火燜熟後,將擇洗乾淨的油菜上火煮熟切碎,撒在牛肉飯上即可食用。
11個月寶寶食譜:雞肝麪條
原料:掛麪小半碗(約50克),熟雞肝末25克,雞蛋半個調勻,小白菜末25克,肉湯、香油、食鹽、醬油等少許。
做法:把肉湯放鍋內上火煮開,放入掛麪煮開鍋,加入少許醬油和食鹽再煮少許,待掛麪快熟時放入雞肝末、小白菜末和雞蛋液,滴上一點香油即可食用。#p#副標題#e#
11個月寶寶食譜:蒸肉豆腐
原料:豆腐25克,雞脯肉15克,蔥頭、雞蛋、香油、醬油和澱粉適量。
做法:把豆腐洗淨,放鍋內煮一下,撈出控去水分,研成泥狀後放到抹過香油的盤子內;將雞肉剁成泥狀,放入小碗內,加入切碎的蔥頭、雞蛋、醬油和澱粉,調至均勻有黏性,攤在豆腐上面,用文火蒸約12分鐘即可。
11個月寶寶食譜:番茄魚
原料:魚肉100克,西紅柿50克,胡蘿蔔20克,扁豆25克,植物油少許。
做法:把收拾乾淨的魚切成小段,控去水分;置炒鍋於火上加油燒熱。待油熱時把魚段放入鍋裏煎炸至兩面呈黃色出鍋;將西紅柿、胡蘿蔔、扁豆擇洗乾淨切成小丁,放入鍋裏倒入植物油煸炒一會兒,再加入適量的水,煮開鍋後把煎好的魚段放入鍋裏用文火燉一會兒入味即可食用。#p#副標題#e#
11個月寶寶食譜:木耳飯
原料:大米100克,幹木耳3個,海味湯、白糖、醬油、胡蘿蔔末適量。
做法:把用溫水泡發的木耳沖洗乾淨切成小塊,放入鍋內加入海味湯煮.開鍋後再放入胡蘿蔔末,加少許白糖和醬油拌勻煮熟出鍋;淘乾淨的大米加適量水上火煮開,改用文火燜飯,快熟時把木耳加到米飯裏拌勻,繼續燜至入味即可。
11個月寶寶食譜:白薯香蕉
原料:適量白薯,香蕉半根,蛋黃半個,蜂蜜10克。
做法:把白薯洗乾淨去皮,放入鍋內煮軟研碎;洗淨香蕉剝皮,放入小碗裏用勺石開碎,把煮軟的白薯、香蕉一起放入碗里加入雞蛋黃和少許蜂蜜拌勻即可食用。#p#副標題#e#
11個月寶寶食譜:水果拌豆腐
原料:豆腐25克,草莓2個,橘子數瓣。
做法:將豆腐放入熱水鍋煮一會兒後,撈出控去水分;用鹽水把草莓洗淨後切碎,把剝皮的橘子瓣去核後研碎,再與蜂蜜和適量鹽混合,加入豆腐中混勻即可食用。
11個月寶寶食譜:牛肉燉四季豆
原料:牛肉100克,四季豆50克,雞蛋1個,醬油和白糖適量。
做法:將四季豆蒸熟後切成細絲;用水煮牛肉,同時放少許醬油和白糖調味,待肉煮熟時,打入蛋花,加入四季豆絲,再稍煮一會兒即可。
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