孕期預防便祕食譜 蛋白包花菜

本文已影響5.55K人 

孕期預防便祕食譜 蛋白包花菜

蛋白包花菜

原料:

花菜200克,紅蘿蔔10克,雞蛋3個。

調料:

花生油10克,香油5克,青、紅椒各1只,鹽8克,雞精2克,白糖2克,孜然1克。

做法:

1. 花菜切成小顆;雞蛋去黃留白,紅蘿蔔去皮切菱形小片;青、紅椒切成米粒大小。

2. 炒鍋裏面加水,待水開時,加鹽少許,放花菜、紅蘿蔔煮至熟透,撈起盛入碟內備用。

3. 炒鍋裏放入油,燒至六成熱,把雞蛋白調入鹽、雞精、白糖和青、紅椒,順同一個方向攪拌後,輕輕倒入鍋內,做成蛋皮。盛入花菜、紅蘿蔔,撒上香油、孜然、雞精即可。

相關內容

熱門精選