孕期預防便祕食譜 魚片山藥湯

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孕期預防便祕食譜 魚片山藥湯

魚片山藥湯

原料:

石斑魚片(或紅鯛)300克,山藥200克,枸杞子15克。

調料:

植物油25克,鹽2克,雞精3克。

做法:

1. 山藥削皮,切小三角塊備用;枸杞子洗淨,泡發。

2. 山藥、枸杞放入高湯內,用大火煮開後,放入鹽、雞精調味,改用中小火煮12~15分鐘。

3. 煮至山藥熟軟。放入石斑魚片續煮2分鐘即可食用。

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