紅棗糉的做法大全

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紅棗糉的做法大全

糯米1.5公斤,紅棗0.5公斤。將糯米洗淨,用涼水浸泡2小時後瀝出。在捲成漏斗狀的棕殼葉中裝入糯米30克,然後放上紅棗4枚,再蓋上一層糯米。包好後,將糉子入鍋,加滿冷水

蓋好,用旺火煮2小時左右即可。蒸煮過程中要加水以保持原有水位。

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