清燉鴨子的做法大全
本文已影響1.9W人
本文已影響1.9W人
清燉鴨子是家常菜菜譜之一,以鴨子爲製作主料,工藝爲燉,製作難度中等。
清燉鴨子的原料:鴨;
清燉鴨子的配料:蔥、蒜、幹山楂片、冰糖、大料、料酒;
清燉鴨子的做法:
1、鴨肉切小塊,泡水半小時;
2、鍋中不放油,加入控好水的鴨肉,煸一下,不加任何佐料;
3、高壓鍋中加煸好的鴨肉、蔥、蒜、幹山楂片、冰糖、大料、鹽、料酒,加足量水,燉20分鐘;
4、一道絕對不油膩的清燉鴨肉完成了。
溫馨提示:
加山楂是爲了讓鴨肉更容易熟,而且去腥。這種加了冰糖和山楂的清燉鴨肉,吃起來有一種不一樣的清香。
吃出健康:
鴨肉營養豐富,特別適宜夏秋季節食用,既能補充過度消耗的營養,又可祛除暑熱給人體帶來的不適。
美食禁忌:
鴨肉忌與兔肉、楊梅、核桃、鱉、木耳、胡桃、大蒜、蕎麥同食。
小黃魚燉豆腐的做法大全
牛肉燉湯的做法大全有哪些?
大棗枸杞子燉羊肉的做法
夏季菜譜 水鴨湯的做法大全
肉片口蘑燉白菜的做法大全
清燉羊排的做法
小雞燉蘑菇的做法大全-小雞燉蘑菇怎麼做?
鹹鴨蛋蒸肉的做法大全
鴨湯怎麼燉 推薦四種鴨湯燉法
海帶燉鴨湯做法是什麼
白果燉雞的做法 燉雞菜譜做法大全集
荷包蛋燉黃骨魚的做法大全
香辣鴨胗的做法大全
下酒菜 饞嘴鴨舌的做法大全
羊排骨燉土豆的做法大全
清燉排骨的營養 清燉排骨的做法
祕製啤酒鴨的做法大全
清燉排骨的做法-清燉排骨的營養價值
香菇燉雞的做法大全
牛肉燉山藥的做法大全
清燉鯉魚湯的做法
燉鴨子的做法大全 燉鴨子的教程大全
鴨子怎麼做好吃-鴨子的做法
小雞燉蘑菇的做法大全
荷香撲鼻 粉蒸鴨的做法大全
無油番茄燉牛肉的做法大全
鴨肉怎麼做好吃:吃鴨肉的簡單易做方法分享
鴨蛋的做法大全 鴨蛋的家常做法圖 鴨蛋怎麼做好吃又簡單
燉菜的做法大全 最適合冬天的幾款燉菜做法
排骨燉土豆的做法大全
家常燉黃魚的做法大全
白菜燉排骨的做法大全
農家燉土雞的做法大全