八個月的寶寶食譜
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8個月寶寶健康食譜之番茄雞蛋菜湯麪
原料:
煮爛切碎的細麪條、切碎的蔥頭、去皮切碎的西紅柿、雞蛋、小青菜心;適量高湯、熬熟的植物油。
做法:
將洋蔥煸炒至香軟,青菜心用開水燙過後煸炒片刻;然後在鍋內加入肉湯、麪條、西紅柿碎塊一起煮開,用小火煨5—10分鐘;至面香外溢時雞蛋打勻後倒在麪條上,再燒至凝結成塊,加精鹽調味即可。
8個月寶寶健康食譜之蝦仁雞蛋菠菜刀切面湯
原料:
麪粉、雞蛋、鮮蝦仁、菠菜、香油少許、適量高湯、熬熟的植物油
做法:
取蛋清與麪粉和成稍硬的麪糰,擀成條狀、切薄片;鮮蝦仁切成小丁;菠菜洗淨,用開水燙熟,撈出切末;然後將高湯放入鍋內,放入蝦仁丁,待湯燒開後下入刀切面,煮熟爛,淋入雞蛋黃,再加入菠菜末,放少許香油後盛入小碗內即可。#p#副標題#e#
8個月寶寶健康食譜之雞肉白菜餃
原料:
餃子皮、雞肉、洋白菜、芹菜、雞蛋液、適量高湯、熬熟的植物油
做法:
雞肉末放入碗內,加入少許醬油拌勻;洋白菜和芹菜洗淨,切末;雞蛋炒熟、攪成細末;將所有原料拌勻成餡,包成餃子下鍋煮熟;然後在鍋內放入高湯,撒入芹菜末,稍煮片刻後放入煮熟的小餃子,加少許香油和醬油即可。
8個月寶寶健康食譜之鮮美砂鍋燉雞
原料:
洋蔥半個、雞胸1塊、1勺食用油、胡蘿蔔1根、水適量、豌豆50克、香菇3個
做法:
洋蔥切碎,雞胸去皮切丁,胡蘿蔔洗淨削皮切丁,香菇浸泡後切丁;砂鍋放油,油熱後放入洋蔥和雞肉,略翻炒後加胡蘿蔔丁、香菇丁和水,充分攪拌後蓋上蓋子;用小火燉20分鐘左右,最後放入豌豆,繼續煮5分鐘即可。
8個月寶寶健康食譜之雞蛋麪包
原料:
全麥麪包1片、雞蛋1個、油少許
做法:
雞蛋打散;煎鍋放油加熱,把麪包的兩面都蘸上蛋液,放入熱油中煎至兩面金黃;然後用吸油紙吸去麪包上多餘的油,把麪包切成手指形狀即可。
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