茅根赤豆粥的做法
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每天早晨,當我們起牀以後,大部分人都不想要自己做飯,於是就喜歡去買粥喝,這樣不僅能夠填飽肚子,當然也更有營養一些,粥的種類比較多,我們可以根據自己的口味來選擇,那麼茅根赤豆粥的做法是什麼呢?它的營養價值和功效又有什麼呢?讓我們一起來了解一下吧。
茅根赤豆粥的做法其實及其簡單!以下向大家介紹的茅根赤豆粥的做法!成本低廉,操作也並不複雜,而口感鮮美,也不失爲美味佳餚!尤其是換季了,家中的老年人可以適量吃點茅根赤豆粥,營養又易消化;本人不太喜歡茅根赤豆粥的做法,感覺不好吃,很奇怪爲什麼會有那麼多的人喜歡吃茅根赤豆粥呢?後來才明白原來是因爲做茅根赤豆粥的時候方法沒有掌握好!茅根赤豆粥有很多的做法,正確的做法才能做出來好吃的茅根赤豆粥!茅根赤豆粥的最好做法是能做到不油不膩,這樣的茅根赤豆粥吃起來纔會香,而且不用擔心會長胖!不信做做看!
茅根赤豆粥的做法
製作:鮮茅根200克(幹品用50克)洗淨,水煎半小時後去渣,放入粳米200克,同煮粥服食。功效:可治水腫,小便不利等症。
乾燥的根莖,呈細長圓柱形,有時分枝,長短不一,通常長30~60釐米,直徑約1.5毫米,表面乳白色或黃白色,有淺棕黃色、微隆起的節;節距約3釐米。質輕而韌,不易折斷。斷面纖維性,中心黃白色,並有一小孔,外圈色白,充實,或有無數空隙如車輪狀,外圈與中心極易剝離。氣微,味微甘。以粗肥、色白、無須根、味甜者爲佳。全國大部分地區均產。
【功用主治-白茅根的功效】涼血,止血,清熱,利尿。
治熱病煩渴,吐血,衄血,肺熱喘急,胃熱噦逆,淋病,小便不利,水腫,黃疸。
①《本經》:主勞傷虛羸,補中益氣,除瘀血、血閉寒熱,利小便。
②《別錄》:下五淋,除客熱在腸胃,止渴,堅筋,婦人崩中。
③《日華子本草》:主婦人月經不勻,通血脈淋瀝。
④《滇南本草》:止吐血,衄血,治血淋,利小便,止婦人崩漏下血。
⑤《綱目》:止吐衄諸血,傷寒噦逆,肺熱喘急,水腫,黃疸,解酒毒。
⑥《本經逢原》:治胃反上氣,五淋疼熱及痘瘡幹紫不起。
⑦《動植物民間藥》:治腳氣。
以上對茅根赤豆粥的做法進行了解釋,還介紹了茅根赤豆粥的一些功效,我們可以看出茅根赤豆粥的好處多多,因此當我們閒着無聊的時候就可以自己做一下茅根赤豆粥,如果纔開始不成功的話,那麼就可以多嘗試幾次,久而久之就能掌握要領和方法。
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