補血調經第一湯:四物湯
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四物湯是補血、養血的經典方劑,也是婦科最常用的藥方。中醫學界的人對此完全可以用耳熟能詳、如雷貫耳來形容。更神奇的是這四味藥經過加加減減,衍化成一系列“子方”、“孫方”,據不完全統計,四物湯的系列方達800多個,真可謂是“子孫滿堂”,是名副其實的方劑中的“祖師爺”。
補血養血經典方
四物湯最早見於晚唐藺道人着的《仙授理傷續斷祕方》,東漢名醫張仲景又進行了改進,變成了《金匱要略》中的名膠艾四物湯——後來被尊爲補血調經之主方,專門用來治療婦科血癥,被後世醫家稱爲“婦科第一方”。
四物湯是由當歸、川芎、白芍和熟地四味中藥組成,其中又以當歸、熟地爲主藥。熟地含有甘露醇、維生素A等成分,與當歸配伍後,可使當歸的主要成分阿魏酸含量增加,使當歸補血活血療效增強,能對付女性臉色蒼白、頭暈目眩、月經不調、量少或閉經。
四物湯何以能成爲婦科補血調經的經典方呢?中醫認爲,四物湯主要調理肝血,而女性血虛,應該注重調肝,因爲肝和血密切相關:肝臟具有貯藏血液和調節血量的功能,就像一個人體“血庫”一樣,當人體因爲疾病或者生理活動需血量增加時,肝臟就把貯藏的血液排出來,以供機體活動的需要。如果肝臟有病,藏血的功能失常,就等於“血庫”枯竭了一樣,根本不能滿足人體的各項功能,比如,不能滋養眼睛,則兩目昏花、乾澀、夜盲;不能充盈血海,則婦女月經量少,甚至閉經;若是肝失疏泄,就像“血庫”漏水一樣,則藏血不固,易引起出血病變,如衄血、婦女月經過多或崩漏等。
靈活運用,作用更廣
四物湯一個很大的特點是,隨着四味藥物的比例不同,四物湯可以發揮廣泛的功能。如重用熟地、當歸,輕用川芎,則是一個補血良方;當歸、川芎輕用或不用時,可以幫助孕婦保胎;重用當歸、川芎,輕用白芍則能治療月經量少、血淤型閉經等等。
此外,四物湯衍生出的無數“子方”、“孫方”在治療婦科病方面也功不可沒。較着名的有桃紅四物湯,該方劑是由四物湯加桃仁、紅花而成,專治血虛血淤導致的月經過多,還能對付先兆流產、習慣性流產;四物湯加艾葉、阿膠、甘草後取名爲阿艾四物湯,用來治療月經過多,是安胎養血止漏的要方;四物湯加四君子湯後,名“八珍湯”,能氣血雙補;在八珍湯的基礎上再加上黃芪、肉桂,則成爲老百姓非常熟悉的十全大補湯。
四大主角介紹
當歸:當歸的首要功效就是補血調經,此外還有澤顏潤膚的功效,在保護女性健康方面扮演着極其重要的角色。
熟地:能對付女性臉色蒼白、頭暈目眩、月經不調,與當歸配伍還能增強當歸的補血、活血療效。
川芎:既爲婦科主藥,又是治療頭痛良方,還能影響內分泌系統,減輕乳房不適、心情焦慮及沮喪等經前症狀。
白芍:《唐本草》說它“益女子血”,現代中醫認爲它能夠養血柔肝,對月經不調有着很好的療效。
爲什麼女生要喝四物湯?
看了以上四位主角的介紹,我們就不難理解爲什麼喝四物湯可以調經了。它不但能幫助人體活血化瘀、排除血塊,還可以減輕月經期間的疼痛感,改善貧血狀況,讓手腳不易冰冷。
四物湯還是美容聖品,因爲它有助於氣血順暢,所以常喝四物湯能讓你臉色紅潤、肌膚更光滑,看起來年輕好幾歲!
除了四物湯之外,很多善於保養的女生也會喝八珍湯。其實,八珍湯就是四物加四君子(黨蔘、茯苓、白朮、炙甘草)熬成的,也是補血益氣、月經過後的調養良方。
四物湯要這樣喝
補血最快的方式,就是從月經結束那一天起每天喝四物湯,連喝3天。
現在,市面上也有賣方便沖泡的四物湯,但自己去中藥店抓藥,再用小砂鍋燉湯的感覺是不可代替的!其實,燉四物湯真的很簡單,所用的藥材在一般藥店裏都能夠買到,你不妨親手試一試。
基本煮法
材料:當歸、熟地、川芎、白芍各15克。
做法:在所有藥材裏先加入適量的酒,再加水煎煮即可。
tips:煮的時候用中等大小的飯碗裝4碗水,煮到最後只剩一碗水的量就OK了。
用法:早晚空腹飲用,任何溫度都可以,但是藥材煮過之後最好不要放置隔夜再煮。
功效:補血調血,不僅能改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況,還能使髮質變得潤澤。
不過,基本煮法煮出來的四物湯也許有不少女生喝不慣,因爲完全是中藥湯的感覺嘛!別沮喪,四物湯的煮法其實很靈活,想讓它更好喝些,只要加料進去就行啦!
甜蜜煮法
煮四物湯時,把上好的紅棗、枸杞大把地放下去,湯水絕對會變得甜蜜起來。當然,你也可以稍加些白糖或冰糖進去,不過爲了保持身材,還是少放點糖爲妙!
肉湯煮法
將當歸、川芎、白芍、熟地洗淨後裝入過濾紗袋中,與去皮土雞腿一隻一起放入鍋中,加水覆蓋,先以大火燒至水滾,後改小火慢燉,煮至雞肉熟透後起鍋。
tips:也可以按自己的喜好加排骨或魚肉,這樣燉出來的四物湯味道很好,又不會有很重的中藥味。
◎加去皮雞肉會比加排骨清淡。
◎煮到雞肉熟透後,再加點素雞或者豆腐皮下去,味道也很贊啊!
◎可以多買些雞爪一起燉,這樣湯裏會有很多膠質,對皮膚很好哦!
小叮嚀:
一般女生喝四物湯沒什麼問題,但如果你喝了之後出現上火現象,就要向中醫師請教,看看自己的體質是否適合用四物湯來藥補。
四物湯必須在月經結束之後才能開始喝,經期喝有反作用!
漢方養生是要長期堅持才能見效的,不要只在痛經或臉色不好時才臨時抱佛腳哦。
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