補血又養血的四款健體湯
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鴿子菟絲湯
材料:鴿子一隻,菟絲絲15克,鹽,味精等各適量。
做法:1、鴿子用水宰殺後,去毛去雜質用水清洗乾淨。
2、將菟絲子洗乾淨後同鴿子肉一起放在鍋中煮沸,加鹽,味精就可以出鍋食用了。
服法:吃鴿子肉喝湯。
提示:此湯能補腎,益精。用於一些男科疾病的治療比如說陽痿,早泄等疾病,菟絲子補益筋骨,能益人去虛勞。
銀耳大棗羹
材料:銀耳,大棗 10個,冰糖,羊奶或牛奶等各適量。
做法:1、將銀耳,大棗清洗乾淨泡發後,把棗核去掉。
2、將銀耳和大棗放在鍋中,加入適量的清水,隨個人喜好可加冰糖,用小火煮爛,放置一會,加上羊奶或牛奶攪拌均勻就可以食用了。
提示:此湯能潤肺益胃,益氣生津。用於虛勞咳嗽,痰中帶血,虛熱口渴,產後體虛,便祕等病症。
話梅銀耳羹
材料:話梅,銀耳,冰糖,糯米等各適量。
做法:1、將銀耳洗乾淨後浸透,去蒂撕成小片,冰糖打碎成屑。
2、將糯米淘洗乾淨後放在鍋內,加入適量的清水,放在大火上燒開,加入話梅,銀耳,冰糖改用小火燉至米熟就可以出鍋食用了。
提示:此湯有生津養血,護膚美容的功效。適用於面色蒼白,月經不調等病症。
仙人羊肝羹
材料:羊肝一個,羊脊肉,枸杞根,蔥白,味精,鹽,水澱粉等各適量。
做法:1、先將枸杞根放入沙鍋,加水,煎煮3次,濾渣留汁備用。
2、將羊肝,羊脊肉洗乾淨,去筋膜,剁成細蓉,倒長沙鍋,煮開後去沫,煮至肝熟肉爛,下水澱粉調成羹,再把蔥白,鹽,味精放進去調味就可以出鍋了。
提示:羊肝有養肝,補血,明目的功效。羊脊肉有益氣補虛,枸杞根有滋補肝腎益精明目的功效,這三樣加在一起有滋補肝腎,補益氣血,調經明目的功效。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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