秋季水果藥膳有什麼功效
本文已影響2.79W人
本文已影響2.79W人
秋季水果藥膳有效防治流感,真滴嗎?那麼如何吃好秋季水果藥膳呢? 我們來看看下面的詳細介紹:
現在是甲流的流行期,此時食療養生尤爲重要。此季飲食宜清潤、平補、潤燥、健胃。人們的飲食宜清淡,少食厚味之品(易化生積熱),在日常生活中,做一些簡單、美味的水果小藥膳,對預防流感是非常有幫助的:
秋梨膏
原料:梨2000克,款冬花30克,百合30克,麥冬30克,川貝母30克,蜂蜜500克。
製作方法:將梨削去皮,切成小塊,用榨汁機榨成汁,備用;款冬花、百合、麥冬、川貝母放入鍋內,加水煎煮,去渣取汁,共3次,將汁液混合,以文火煎熬濃縮至黏稠如膏,加入蜂蜜,加熱至沸,停火待冷,裝瓶備用。每次15克,沸水沖泡,每日2次。
方解:此方中主料是梨,味甘、微酸、性涼,具有滋陰潤燥,潤肺止咳的功能;款冬花辛溫潤肺下氣,止咳化痰;百合與麥冬皆有潤肺養陰之功;川貝母苦甘微寒,善於清熱化痰;蜂蜜甘平,潤肺健脾。諸物相合,可潤肺止咳,生津潤燥。
薄荷梨粥
原料:薄荷3克,梨1個,大棗6個,小米50克。
製作方法:鴨梨削皮、切小塊,大棗切開、去核,將薄荷、梨塊、大棗放入小米中,加適量水煮沸即可食用。
方解:方中薄荷辛、涼、氣香,有疏散風熱、清熱解表、祛風消腫、利咽止痛之功,現代研究證實,具有抗病毒、祛痰、鎮痛抗炎、解痙、興奮中樞神經、殺菌等藥理作用。小米具有健脾和胃補益虛損,和中益腎,除熱,解毒之功效,加上大棗補氣血,此方可作爲預防流感的佳方。也可作爲平時虛火旺盛者的保健方。
梨汁粥
原料:梨5個,大米60克。
製作方法:將梨洗淨,榨汁,大米淘洗淨。加水適量,煮粥,將熟時倒入梨汁,再煮片刻,攪勻食之。
方解:此方具有清熱,潤肺止咳之功。梨與大米同煮食之,可緩其寒涼之性,而增其滋養之功。
蘋果葡萄汁
原料:蘋果1個,葡萄100克。
製作方法:將蘋果、葡萄分別用清水洗乾淨。蘋果去蒂,去核,切片,與葡萄一同放入果汁機內,加適量涼開水,榨取果汁。上、下午各飲用1次。
方解:此方可生津潤肺,預防感冒。這兩種果汁含有大量的天然糖、維生素、微量元素和有機酸,適合體力衰竭時多喝,促進新陳代謝,對血管系統和神經系統也有好處。
枸杞釀蘋果
原料:蘋果2個,蓮子20克,枸杞子、玉米粒、紅棗、花生仁、白果各15克,白糖50克,蜂蜜、澱粉各適量。
製作方法:將蓮子浸泡去蓮心,紅棗洗淨去核,再將蘋果洗淨削皮,從蒂處挖出核和肉,裝入蓮子、枸杞子、玉米粒、紅棗、花生仁、白果,上籠蒸熟,取出。炒鍋上火,放入清水、白糖、蜂蜜熬化,用溼澱粉勾稀芡,澆在蘋果上即成。佐餐食用。
方解:此方具有補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳之功。可作爲秋季提高人體免疫力,健脾潤肺的保健食療。
蘋果紅棗糯米粥
原料:蘋果250克,紅棗15個,糯米100克,紅糖20克。
製作方法:蘋果洗淨切碎搗爛,與洗淨的紅棗一同放入砂鍋中,加適量水,煎取汁液兩次,合併後用潔淨紗布過濾取汁,備用。糯米淘洗乾淨後放入砂鍋中,加適量水,用旺火燒沸後轉用小火煮粥至稠,調入蘋果紅棗汁,加入紅糖調味,再次煮沸即成。早晚餐食用。
方解:本方具有寧心安眠,健腦益智之功。方中蘋果性味甘涼,具有生津、潤肺、健脾、益胃之功效。適用於身體疲勞、失眠、頭昏、精神萎靡等亞健康人羣秋季食用。
冬季有什麼減肥藥膳呢
秋季降火吃什麼 這11種水果降火效果好
秋季吃什麼水果最減肥
有哪些減肥藥膳方效果好
秋季上火吃什麼水果好
藥膳護眼的功效
具有烏髮功效的3款藥膳
秋季女性吃什麼水果補水
秋梨膏的功效與作用 乾燥秋季不容錯過的藥膳飲品
秋季養生 秋燥吃什麼水果好
藥膳的原則是什麼
秋季吃什麼水果好 怎麼挑選水果
冬季養生藥膳 冬季養生藥膳有哪些
羅漢果泡水有什麼功效呢
小兒秋季潤燥湯水有哪些 推薦5款藥膳湯
藥膳怎麼治療秋季便祕
羅漢果有什麼功效?羅漢果泡水喝的功效
市民釣起24斤鱷魚 藥膳鱷龜有什麼功效
冬季吃什麼藥膳養生?冬季藥膳食譜大全
秋燥可用水果預防 秋季吃什麼水果好
秋季孕婦吃什麼水果好
秋季吃什麼蔬菜水果呢
冬季經常吃山藥有什麼功效
秋季養生推薦7種藥膳 藥膳的做法
夏季喝青梅藥酒有什麼功效
夏季減肥吃什麼水果最有效果
防癌藥膳的效果
立秋吃什麼水果養生效果好
治療高血壓 吃什麼藥膳效果好
秋季養生 秋季吃什麼水果潤肺
秋季快速減肥哪些水果最有效
秋季吃什麼水果好 4種有利孕婦的水果
具有美白效果的4款藥膳
老人口腔疼是怎麼回事
教育部整治幼兒園 幼兒教育超綱對孩子沒好處
黃家駒兄弟圖片熱傳 網傳12月21日家駒或將再現是真的
霍金稱宇宙中並沒有黑洞,黑洞實則擁有物理環境灰色地帶
火車上猥褻8歲女童 幼女慘遭鹹豬手痛喊褲子不能脫
欒川盜龍:河南小型馳龍科恐龍(體長3米/酷似鳥類)
怎樣出汗才健康
劉暢金大川關係怎麼樣 敢愛兄弟稱霸時裝盛典
擦屁股的紙是什麼垃圾,幹垃圾(被污染的可回收物)
如何挑選仙人掌果
小龍蝦如何進行垃圾分類 小龍蝦是什麼垃圾(溼垃圾)
飲食指南:一天吃五色 營養就均衡
劉雯方否認與陳偉霆戀情 陳偉霆劉雯什麼關係
歡樂喜劇人第三季郭麒麟披麻戴孝哭親爹是怎麼回事
中秋小長假,要和女朋友約會嗎 男裝搭配了解一下