美味沙茶醬燜豬腳的做法
本文已影響2.1W人
本文已影響2.1W人
豬腳含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,並且不含膽固醇,適合所有人,更是老人、婦女、失血者的食療佳品。豬腳一般用於燉湯、紅燒、滷等等,沙茶醬燜豬腳,只是添加了一點沙茶醬,味道馬上變得不一樣,使本來香糯不膩的豬腳添加了另外一番風味!
沙茶醬是盛行福建、廣東等地的一種混合型調味品,其色澤淡褐,呈糊醬狀,具有大蒜、洋蔥、花生米等特殊的複合香味、蝦米和生抽的複合鮮鹹味,以及輕微的甜、辣味
材料:
豬腳、沙茶醬、姜、蔥、醬油、白糖、料酒
做法:
1.豬腳洗淨後,斬塊備用;
2.準備好沙茶醬及其他調味料;
3.豬腳放入清水中,加蔥白和姜氽過,再用清水衝去血水後,瀝乾水分;
4.鍋內放入適量的油將姜、蔥爆香,放入豬腳翻炒均勻,調入沙茶醬、醬油、白糖、料酒煮開後,加入蓋過豬蹄的水,小火燉1個半小時,即可。
紅蘿蔔豬腳湯的做法
麥香奶茶的做法 簡單又美味的麥香奶茶
豬腳燉湯的做法是什麼
豬腳通草湯的做法有哪些
沙茶醬怎麼做好吃?沙茶醬怎麼做?
黃燜雞米飯怎麼做 這樣烹飪更美味
沙茶牛肉湯的做法
沙茶牛肉的做法大全
酸甜豬腳的做法大全
豬肝湯家常做法:美味又滋補
夏季豬腳湯的做法有哪些
番茄燜明蝦美味食譜
豬肚湯的4大做法 美味值得嘗試
豬腳紅棗湯的做法有哪些
黃燜雞進軍美國 推薦兩種黃燜雞做法
紅燒豬蹄的做法 美味纏繞在舌尖!
夏季如何做一碗美味炸醬麪?
豬腳下奶湯的做法有哪些
做一碗正宗美味的炸醬麪吧!
燜面是怎樣的?燜面的做法
小豬豆沙包的做法大全
豬腳黃豆湯的做法有哪些?
豬肝瘦肉莧菜湯的做法 很美味!
臘腸燜飯的家常做法 一款美味燜飯的做法
老乾媽也能做美味佳餚?老乾媽辣醬排骨的做法
燜面的營養價值-燜面的家常做法
燜豬腳的家常做法 燜豬腳這樣做太美味了
豬腳甜醋功效及做法
油燜茄子的做法
豬肝的兩種美味炒法
教你如何做出美味的醬牛肉
教你怎麼做美味的果醬 封存六種美味甜蜜
燜莜麪魚魚的做法