油燜茄子的做法
本文已影響1.01W人
本文已影響1.01W人
油燜茄子的做法
油燜茄子的做法
原料:茄子400克,青椒2個,大蒜4瓣,蔥10克,姜10克。
調料:白糖2茶匙(10克),生抽4茶匙(20ml),米醋1茶匙(5ml)。
做法:
1,準備材料。
2,茄子切去柄、蒂,洗淨,切成大滾刀塊,放入盤中;蔥洗淨,切蔥花;姜洗淨切成薑末。
3,鍋架旺火上,放油燒至五成熱,倒入茄子燜炸,從溫油炸到油沸,見茄子酥軟,連油倒在漏勺內,瀝淨餘油。
4,鍋架旺火上,撒入蔥花、薑末,放入適量清水,倒入茄子、加紹酒、醬油、白糖、精鹽,翻動幾下,燒開後,蓋好鍋蓋,轉小火燜煮約一分半鐘,到湯汁稀少時移旺火上翻炒幾秒鐘,放味精,淋入明油,再翻炒幾下,待滷汁稠濃時出鍋裝盤。
茄子不但營養好 其果實茄蒂和茄子根都可藥用
茄子的功效 生吃茄子會中毒
三招幫你炒出好吃又省油的茄子
燜面這樣做想不好吃都難 關鍵少油低鹽超健康
茄子的做法大全 茄子的家常做法圖 茄子怎麼做好吃又簡單
番茄魚的營養價值-番茄魚的做法
番茄蛋湯的做法 都有哪些方法呢?
番茄肉末的做法-番茄肉末怎麼做?
鴨脖怎麼做纔好吃?酸菜燜鴨脖的做法
吃茄子不要扔茄子皮 細數茄子皮的營養價值!
油菜怎麼做好吃?油菜的做法大全
如何挑選新鮮茄子?茄子的挑選方法
番茄肉丸子湯的做法有哪些
茄子費油我教您幾招,連一勺油都不用,美味到爆!
油燜大蝦家常做法:這樣做大蝦質地鮮嫩
油燜茄子怎麼做 油燜茄子的做法
茄子的營養 茄子怎麼吃最健康
燜燒杯能做什麼 燜燒杯和保溫杯的不同
茄汁魚的營養價值-茄汁魚的做法
油燜茄子怎麼做 油燜茄子的做法
寶寶茄子燜飯的做法 適合12個月以上的寶寶食譜
牛肉番茄水餃怎麼做最好吃 牛肉番茄水餃做法
油螺怎麼做好吃?油螺的簡介-油螺的做法
孕婦如何做好產前篩查工作?
司馬懿爲何要殺司馬昭 司馬昭惡事被扒(父子演戲洗白)
"莫小貝"王莎莎曬婚紗照被曝結婚 迴應稱是劇照
保劍鋒主演的電視劇 《朝歌》殺青鎧甲顯英姿
食用鹽隱藏的7大好處 你們知道嗎
部分大牌化妝品元旦起降價 最高降幅將達近兩成
星漢燦爛蕭元漪是程少商親媽嗎 程少商母親愛她嗎
女子只穿內衣褲墜樓倒掛電線 身穿紅色蕾絲內衣擦玻璃
韭菜子可治療哪些疾病
經典美好的早安祝福語語錄合集39條
浪漫愛情經典語錄
一天299人集中自首 嫌疑人爲何爭先恐後的投案自首
養生常識 按摩手指後身體竟發生這變化
胃切掉了食物怎麼消化?一般切除2/3的胃部(吸收靠小腸)
喝酒喝得胃疼怎麼辦纔好