美味冰桔茶的做法
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說起冰桔茶,相信很多人都是喜歡喝這一款冷飲的,冰桔茶總是讓人一看見就總有股透心涼的感覺,特別是看到溼漉漉的透明瓶子裏漂浮着幾顆又小又綠的青金桔,而且喝進嘴裏又有着甜酸交織的感覺,在冰塊的作用下,不僅清涼還是很解暑的。也許很多奶茶店都會有賣,但每天買一杯真的是太浪費錢了,大家說是不是呢!,現在我們一起去學習美味冰桔茶的做法吧。
1,準備10ml裝的一小盒果糖,實際使用是5個。
2綠茶葉倒入耐熱的杯中,加入開水。
3泡開茶葉得到綠茶後,室溫冷卻晾涼後放入冰箱降溫製成冰鎮綠茶。
4青桔對半切開,一杯500ml的冰桔茶,用3-4顆青桔就可以了。
5青桔切開後,取2個青桔,把汁擠入杯子,另外2個,不用擠汁,直接扔進杯裏。因爲擠過汁的青桔再加過水後會浮到水面,而沒記過汁的會沉入瓶底,這樣上下都有青桔,會比較好看。
6此時加入果糖。
7把冰鎮好的綠茶倒入杯子裏。
8喝之前放入冰塊,冰桔茶就做好了。
小貼士
1、果糖可以在網上購買,我買的是袋裝,內有若干10ml獨立包裝的果糖,通常在專賣飲品原料店可以買到。
2、泡綠茶的時候,熱水多少都可以,水少茶味濃,水多茶味淡。
3、青桔切開後扔進杯中,加水後會自然沉底。擠過汁的青桔在加水後會浮到水面。我建議兩個擠汁,兩個不擠汁,這樣上下都有青桔,會比較好看。當然也可以全部擠汁,這樣利用會更加徹底一些。
4、綠茶用熱水泡開後,冷卻至室溫灌倒一個大瓶子中,再放入冰箱冷藏。這樣可以隨喝隨用,一次製作多杯。
5、青桔建議選擇海南青桔,汁多也更加酸甜。
現在大家都已經知道了美味冰桔茶的做法吧,其實並不是很難學對吧,而且還很簡單呢。既然我們現在學會了就抓緊時間去好好地實踐一下吧,我相信大家一定會愛上這款炎炎夏日必備的飲品的。這款冰桔茶是真的很清爽哦,我們自己學會它,自己做出來,不僅自己做的時候很有趣味性,最主要還能既省錢又健康哦!
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