牛皮菜的營養價值

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牛皮菜的營養價值

牛皮菜的營養價值,牛皮菜的作用與功效:

  營養價值

牛皮菜是我國北方夏淡季節的常見食用葉菜,鮮嫩多汁,適口性好。菜葉片富含還原糖、粗蛋白、纖維素、以及維C、鉀、鈣、鐵等微量元素。具有清熱解毒,行瘀止血的功效。

  作用與功效

牛皮菜性味、甘涼;

具有清熱解毒,行瘀止血的作用。

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