腐竹真的能預防老年癡呆嗎
本文已影響2.15W人
本文已影響2.15W人
營養學資料表明,每100克豆漿、豆腐、腐竹的蛋白質含量分別爲1.8克、8.1克、44.6克;而水分含量則是96克、82.8克、7.9克。不難看出,腐竹含蛋白質豐富而含水量少,這與它在製作過程中經過烘乾,吸收了其精華,濃縮了豆漿中的營養有關。
腐竹具有良好的健腦作用,它能預防症的發生。這是因爲,腐竹中谷氨酸含量很高,爲其他豆類或動物性食物的2~5倍,而穀氨酸在大腦活動中起着重要作用。此外,腐竹中所含有的磷脂還能降低血液中膽固醇含量,有防止高脂血症、動脈硬化的效果。
腐竹的營養價值雖高,但有些人如、腎功能不全者最好少吃,否則會加重病情。,酸病人以及患者或正在服用四環素、優降靈等藥的病人也應慎食。
預防老年癡呆 如何預防癡呆
老年癡呆症的預防方法
預防老年癡呆的方法 怎麼預防老年癡呆嗎
動動嘴就能有效預防老年癡呆
做好7件事 能預防老年癡呆
怎樣預防老年癡呆症?按摩4個穴位避免癡呆危機
研究稱讀字典能預防老年癡呆
網傳人有癡呆線 揉腿踮腳能預防老年癡呆
老年性癡呆怎麼預防
三種食物能預防老年癡呆症
十種食物能有效預防老年癡呆
老年癡呆症的預防對策
老年癡呆預防的四種方法
老年癡呆最初表現 老年癡呆症前兆及預防
老年人怎樣預防老年癡呆
老年人常喝哪些飲料能預防老年癡呆
老年癡呆最初表現有哪些 如何預防老年癡呆
可可能有效預防老年癡呆症
預防老年癡呆的有效方法
老年人做有氧運動能預防老年癡呆症
老人吃飯多咀嚼能預防老年癡呆
怎樣預防老年性癡呆
怎樣預防老年癡呆症
做手指操可預防老年癡呆嗎
老年人怎麼預防老年癡呆
老人偶然打麻將能預防老年癡呆
怎樣吃烤魚能預防老年癡呆症
老人跌倒易癡呆 五個方法預防老年癡呆
老年人如何預防老年癡呆
腐竹的做法大全 腐竹的家常做法圖 腐竹怎麼做好吃又簡單
喝咖啡可以預防老年癡呆嗎
老年癡呆患病率上升 六招預防老年癡呆病
打麻將預防老年癡呆可信嗎