冠心病患者飲食有那些要求
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近來,受天氣等綜合因素的影響,因冠心病發作來就診的病人比較多,胸悶是最常見的症狀,服藥後療效不明顯。專家在瞭解患者平時的飲食和生活習慣後,告訴大家,一定要合理飲食,護心應先保護好脾胃。
爲何冠心病患者要重視調護脾胃?中醫認識和診治疾病一貫注重“整體性”。在中醫理論體系中,脾胃主消化,而且心與脾胃之間存在密切聯繫。人是一個整體,上下相通,如果脾胃功能受損,飲食不易消化,停留於中,食滯氣也滯,噯氣古時又稱胸膈之氣,氣機不暢,胸中氣塞,自然胸悶也起。從現代醫學角度看,冠狀動脈粥樣硬化的形成本身就與飲食因素息息相關,冠心病患者不宜進食過多、過飽,否則同樣容易導致胸悶胸痛的發作,因此,中醫治療冠心病一貫重視“心胃同治”。
對於冠心病患者最基本的飲食要求是:吃得消化、吃得健康。
當下,粗纖維食品相當流行。冠心病以老年人居多,老人的消化能力已有下降,適當食用粗纖維食品有利於降低血液膽固醇和甘油三酯濃度,減少心腦血管疾病風險,如果每日進食過多將加重胃腸負擔,不易消化而有損脾胃運化功能,不利於冠心病康復,因此要根據自身情況,適可而止。尤其是本身合併胃炎的患者更要少吃容易產生胃脹氣的食品,否則胸悶噯氣會頻頻發作。總之,“有益消化,不傷脾胃”是飲食總則。
喜好吃豆類和豆製品的冠心病患者要注意控制進食量,以免損傷脾胃。豆類營養豐富,富含植物蛋白質,是維生素、礦物質和膳食纖維的良好來源,脂肪含量低,幾乎不含膽固醇,從理論上講,豆類對冠心病有利,但實際上多吃則產氣多,這是因爲豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖,雖然不能被消化酶分解,但可被腸道細菌發酵,分解產生一些小分子的氣體,進而引起嗝氣、腸鳴、腹脹、胸悶,這樣反而會加重冠心病症狀。所以說,好東西也要懂得怎樣吃纔好,不要偏食,不宜過量,營養均衡纔有益健康。
對於冠心病來說,建議將豆打成粉煮成豆糊食用,比一般的食用方法有利消化。
冠心病患者可以通過一定的運動,幫助脾胃運化,同時也可調暢心身,運動一定會讓人感覺活力大增的。但不可過於劇烈運動,尤其是激烈的戶外活動,而應以舒緩、輕鬆爲主,如散步、太極等都是不錯的選擇。
中醫認爲,脾胃運化功能與人體情緒好壞關係密切,一有情緒不佳就可能 “肝氣乘脾”、“肝氣犯胃”,造成脾胃運化功能失調。同時情緒的激動、焦慮本身也是冠心病患者所要忌諱和避免的。所以要學會放鬆身心,尋找生活樂趣,保持開朗、樂觀的情緒。
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