孕期食譜 西班牙香蒜湯
本文已影響2.29W人
本文已影響2.29W人
孕期食譜:西班牙香蒜湯
做法
1.準備食材:麪包150克、大蒜150克、雞脯肉150克、橄欖油45毫升、鹽10克、雞湯1500毫升、辣椒粉15克、番茄1個、雞蛋2個、檸檬汁15毫升、法香碎1茶匙
2.步驟1:將長麪包切成大小適中的塊狀。
3.步驟2:在肉餡中調入法香碎、擠入檸檬汁,拌勻備用。
4.步驟3:將蒜頭拍碎,去皮。
5.步驟4:熱油,爆香蒜瓣。
6.步驟5:將蒜瓣放入鍋中,用橄欖油慢慢煎成焦黃色。
7.步驟6:鍋中放入橄欖油和辣椒粉,小火炒香後放入番茄碎翻炒片刻,加入雞湯大火煮開。
8.步驟7:待湯煮開後,依次放入炒好的蒜瓣、肉餡和切好的麪包片,然後將湯保持微沸。
9.步驟8:再將濃湯煮制15-20分鐘,即可上桌。
烹飪小貼士
1、所用的麪包種類並不固定,但最好是吃剩下的隔夜麪包,質地越硬越好,這樣在湯中才不會過於稀爛。
2、此湯做好後最好將其放涼,再上火加熱後食用,這樣湯中的味道纔會充分的融入所有湯料中,味道會更好。
3、你還可以試着加入一些蔬菜、雞肉、蝦或蘑菇,口味會更豐富。
營養價值
這道麪包香蒜湯是西班牙很傳統很古老的一道湯品,也是最閤中國人胃口的一道湯。主要材料爲麪包、番茄等生活中常見的食材。製作方法簡單,但是做工講究。具有清熱、利咽、潤肺化痰等功效。
推薦人羣:備孕 孕期 月子/產後 兒童
忌食人羣:嬰兒
吃在西班牙 西班牙美食背後的故事
孕期食譜 奶香南瓜雞肉焗飯
羽衣甘藍食譜 拉貝西蘭花食譜牛油果食譜奇亞籽食譜凍豆腐食譜肉桂食譜鮭魚食譜陳皮食譜生蠔食譜椰子油食譜
孕期緩解孕吐食譜 西紅柿雞蛋麪
孕期開胃食譜 香濃鮮奶燉蛋
孕期食譜 香煎帶魚的做法
孕期食譜 時蔬羊肉湯的做法
孕期食譜 當歸鴨肉湯的做法
西班牙香蒜湯 怎樣做西班牙香蒜湯
蒜香美食的家常做法 超好吃的蒜香美食食譜做法
孕期食譜 豌豆濃湯的做法
孕期食譜 竹笙雞湯的做法
孕期補鈣食譜 牛奶香芒蛋餅
孕期食譜 鴨血豆腐湯的做法
孕期食譜 上湯豌豆尖的做法
孕期食譜 冬瓜蛤蜊湯的做法
懷孕初期早餐食譜 懷孕早期開胃食譜
孕期食譜 鮮香擔擔麪的做法
孕期食譜 南瓜甜豆麪片湯
助孕食譜 西洋菜筒骨湯的做法
孕期食譜 阿膠牛肉湯的做法
孕期食譜 南瓜香腸卷的做法
孕期食譜 蛋花絲瓜湯的做法
孕期食譜 檸香雜果沙拉
孕期食譜 山藥魚片湯的做法
孕期安胎食譜 葡萄乾蓮子湯
孕期食譜 羊肉冬瓜湯的做法
孕期食譜 香煎銀魚的做法
孕期食譜 黃花菜排骨湯
孕期食譜 山藥香菇雞的做法
孕期食譜 牡蠣豆腐湯的做法
助孕食譜 大蒜雞絲粥
孕期食譜 苦瓜黃豆排骨湯