大杏仁瘦身沙拉 果蔬瘦肥佳品
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材料:南杏仁20顆。
輔料:櫻桃番茄20個、話梅5顆、荷蘭豆250克。
調料: 食鹽1茶匙、橄欖油1茶匙。
做法:
1、荷蘭豆撕去兩邊的筋洗淨。聖女果洗淨,對半切開;
2、鍋中倒入水,大火加熱至水沸騰後,調入1/2茶匙(3克)鹽,放入荷蘭豆,即可關火,20秒鐘後撈出,放入冷水中浸泡;
3、將荷蘭豆瀝乾水分倒入大碗中,放入聖女果和話梅,調入剩餘的1/2茶匙鹽和橄欖油,攪拌均勻,最後倒入大杏仁即可。
大杏仁蔬菜沙拉減肥功效:研究表明,適量地食用杏仁能減少熱量攝入,是非常有效的減肥方法。這道杏仁蔬菜沙拉不僅包含能飽腹的杏仁,還有富含纖維素的蔬菜,絕對是一道美味又飽腹減肥食譜。
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