番薯葉的營養價值

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番薯葉的營養價值

番薯葉的營養價值,番薯葉的作用與功效:

  營養價值

現代研究表明,番薯莖葉富含維生素A,並含有鈣、磷以及鐵等微量元素與粘液蛋白等成分。番薯莖葉對中老年2型糖尿病輕症患者有較好療效。

醫學研究還證明,地瓜莖尖不僅能提高人體抗病能力及免疫能力,還有延緩衰老、促進膽固醇的排泄、降低血壓、降血糖、降低心血管疾病的發病率及通便、防癌的作用。

  作用與功效: 

番薯葉性平、味甘、微涼;

有生津潤燥、健脾寬腸、養血止血、通乳汁、補中益氣、通便等功效;

可用於消渴、便血、血崩、乳汁不通。

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