六大食療方 有效解決口渴眼乾
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通常情況下,乾燥綜合徵表現爲以“眼乾(結膜受損)、口渴(黏膜受損)”爲主。專家介紹,原發性乾燥綜合徵可能與病毒感染以及遺傳因素有關,而繼發性乾燥綜合徵則常與類風溼關節炎、系統性紅斑狼瘡等風溼病有關。此病實際上是內在器官和免疫力失調所致的全身變化疾病:由於分泌腺被淋巴細胞所破壞,腺體的分泌功能逐步喪失。淚液分泌減少使患者感到眼內乾燥,並有燒灼感,嚴重者出現眼結膜感染和潰瘍。唾液分泌的減少使病人經常口乾,舌質乾裂。
1、桑椹紅花飲
配方桑椹子20克,紅花10克。
製法二味共煎取汁飲用。
功效養血活血。
用法每日一劑,不拘時頻飲。
2、胖大海冰糖茶
材料:胖大海2-4枚,冰糖適量。
功效:胖大海味甘性寒,歸肺、大腸經,有清肺化痰,利咽開音,潤腸通便等功效。冰糖有清潤之效。
製作:將胖大海用開水泡發,加冰糖調服。
適用人羣:咽痛聲嘶、口乾口渴和咽喉乾燥等症者。
注意事項:胖大海性寒涼,故屬寒性體質及脾胃虛弱者不宜服用。
3、桃仁百合燕麥粥
配方桃仁15克,百合30克,燕麥片50克。
製法桃仁炒熟研粉,與百合、麥片共煮粥。
功效養陰活血。
用法可作早、晚餐食用。主編推薦》》上火口乾的5個食療方#p#副標題#e#
4、燉豬肘
配方豬肘一個,枸杞、當歸、桂皮、黃精各10克。
製法把豬肘與枸杞子、當歸、桂皮、黃精及佐料同時下鍋,加水用旺火煮一小時取出,肘子用涼水沖洗,同時把湯內浮物撇出,再將肘子放回原湯內,用武火煮一小時,再用微火燜一小時,撈出即可。
功效補氣養血。
用法佐餐食用。
5、丹蔘鰻魚湯
配方丹蔘30克,鰻魚500克。
製法鰻魚洗淨切段,加少許啤酒,放入丹蔘,共煮成濃湯飲用。
功效滋補肝腎,活血祛淤。
用法佐餐食用。
6、參麥團魚
配方活團魚一隻(5 0 0~10 0 0克),人蔘5克,浮小麥20克,茯苓10克,瘦火腿1000克,雞蛋一個,生板油25克,雞湯500克。
製法將活團魚剁去頭,瀝淨血水,用開水燙三分鐘後取出,用小刀颳去背部和裙邊上的黑膜,剝去四腳上的白衣,剁去爪尾。將鍋置於火上,放入清水和團魚,燒沸半小時後撈出,放在溫水內撕去黃油,剔去背殼和腹甲,切成小塊,擺入碗內,將火腿切成小片,生板油切成小丁,蓋在團魚上面,加蔥、姜、鹽、紹酒、清湯適量。將浮小麥、茯苓用紗布包好後投入碗中,人蔘打成細粉撤在上面,溼棉紙封口,上籠蒸2~3小時至熟爛。團魚出籠後,揀去蔥。
功效益氣養陰。
用法佐餐食用。
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