女人貧血吃什麼元氣大增
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一、什錦糯米粥
材料:糯米500克,桂圓30克,紅糖120克,瓜糖6克,黑芝麻15克,白芝麻15克,大棗30克,銀耳30克
做法:
1、桂圓去殼,紅棗洗淨後去核,銀耳浸泡發開過濾雜質,糯米洗乾淨備用。
2、將糯米、大棗、桂圓、銀耳、瓜糖和適量的水放到鍋內大火煮30分鐘。
3、最後放入芝麻、紅糖,煮熟即可。
二、羊奶紅棗粥
材料:羊奶300ml,紅棗15顆,粳米250克,生硒參30克,冰糖30克。
做法:
1、準備工作:將生硒參切成薄片,紅棗去核,粳米洗乾淨。
2、將粳米、紅棗、生硒參放入鍋內,加入適量的水,用大火滾30分鐘。
2、倒入羊奶,攪拌均勻後,蓋上蓋子15分鐘即可。
三、牛肉香菇湯
材料:牛肉(瘦)200克,香菇(鮮)25克,香油4克,鹽3克
做法:
1、將牛肉洗淨切切片,香菇洗淨,用水泡軟,備用;
2、湯鍋置大火上,加水1000克,將牛肉片和香菇一同放入鍋中;
3、待煮沸,改用小火煨燉;
4、用精鹽、香油調好味即成。
四、腐竹豬肝粥
材料:粳米100克、小米50克、豬肝100克、腐竹100克、姜3克、鹽2克、色拉油3克、胡椒粉2克
做法:
1、鮮腐竹洗淨,剪碎;薑片洗淨切絲。粳米、小米淘洗乾淨,用冷水浸泡好。豬肝洗淨,放入熱水中稍燙一下,切薄片,下色拉油、鹽、胡椒粉拌勻。
2、鍋中加入約1500毫升冷水,將粳米、小米粒依次放入,用旺火燒沸。
3、然後加入鮮腐竹、豬肝片和薑絲,改用小火熬煮成粥,下入鹽調好味,再稍燜片刻,即可盛起食用。
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