貧血怎麼辦 女性貧血吃什麼調理好
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貧血是女性最常得的疾病,因爲女性特殊的生理結構,容易失血。如果失血後不及時補血,久而久之就容易貧血。今天小編介紹五款補血食譜,有貧血現象的女性朋友來試試吧!
女性補血食譜
1、山藥紫荊皮湯
山藥30克,紫荊皮9克,紅棗20克。先將山藥、紫荊皮、紅棗洗淨,加水適量,一同煎湯。日服1劑,分3次服用。具有健脾益血、補腎養陰的功效,適用於低熱的貧血患者。
2、牛筋血蘑骨脂湯
取牛蹄筋50克,雞血藤30---50克,補骨脂10--12克。先將牛蹄筋洗淨切片,與洗淨的雞血藤、補骨脂一同入鍋,加水適量,先用武火煮沸15分鐘,再用文火煎熬至牛蹄筋熟爛,取汁飲用。具有補肝養血、補腎壯陽的功效。適用於貧血、白細胞減少。
3、鴨肝首烏湯
取鴨肝120克,首烏、西紅柿各30克,水發木耳8枚,胡蘿蔔30克,熟雞油15克,鮮湯500克,味精l克,精鹽2克。先將首烏加水煎取藥汁,西紅柿、胡蘿蔔洗淨切片,鴨肝洗淨切片。淨鍋置旺火上,加人鮮湯、藥汁、胡蘿蔔、木耳,燒開後待胡蘿蔔熟,下鴨肝、西紅柿片、精鹽、味精、熟雞油,鴨肝片氽熟時起鍋,佐餐食用。具有補血強身的功效,適用於貧血引起的頭暈眼花。
4、豬肝木耳菠萊湯
豬肝50克,黑木耳10克,菠菜50克,蔥、味精、醬油、豬油、精鹽適量。將豬肝洗淨,剔除筋膜,切片;黑木耳用清水泡發,洗淨,與豬肝片一同人鍋,加水適量,煮熟。湯沸後再加菠菜,略煮片刻,再加豬油、蔥、味精和精鹽調味。吃豬肝、黑木耳和菠菜,日服1劑。經常食用,具有養血補血的功效,適用於貧血。
5、香菇豆腐湯
幹香菇25克,水豆腐400克,鮮竹筍60克,豆油、香油、味精、精鹽、胡椒粉、蔥花、澱粉適量。先將香菇洗淨,用溫水浸發,去蒂切成絲。鍋置火上,下豆油燒熱,投入竹筍絲略炒盛出,將浸香菇水和清水適量倒人鍋內煮開,投人香菇絲、筍絲、豆腐丁煮開,加精鹽、胡椒粉,用溼澱粉勾芡,起鍋後淋上香油,佐餐食用。具有益胃健脾、補虛損的功效,適用於高血壓、高脂血症、貧血、缺鈣、病後體虛等。
貧血的人吃什麼好
1、花生
在中醫看來,花生具有補血止血、調和脾胃的功效,而花生外面的那層紅衣是補血最重要的部分,因此,人們吃花生的時候不要把花生外衣剝掉。
2、桂圓肉
桂圓肉就是龍眼的果肉,每年夏天是龍眼上市的季節,新鮮龍眼不易保存,把它曬成幹剝掉外殼就成了桂圓肉,桂圓裏含有豐富的鐵質、蔗糖、葡萄糖、維生素等,是不錯的補血食物。
3、南瓜
清代的名醫陳修園將南瓜稱爲“補血之妙品”,南瓜的營養十分豐富,它含有各種維生素、礦物質、鐵、鋅、鈷、鈣、蛋白質、氨基酸、硅等物質,而其中的的鈷,這些都是補血所需的營養素。
4、葡萄
葡萄是常見的水果,隨着栽培技術和儲存技術的加強,一年四季都可以吃到,中醫也將葡萄列爲補血聖品,中醫認爲,葡萄性平,無毒,含有豐富的鐵、磷、鈣、維生素、氨基酸,吃葡萄對貧血、過度疲勞、神經衰弱有不錯的治療效果,同時能促進脾統血、肝藏血的功效,孕婦多吃葡萄能讓血脈通暢,面色紅潤,對胎兒也十分有益,各類人羣都能吃。
5、甘蔗
甘蔗也能補血?沒錯,甘蔗也具有補血的功效,甘蔗味甜,它的鐵含量是水果中含量最多的,每公斤的甘蔗含有九毫克的鐵,它還含有錳、磷、鈣、鋅、鐵等多種微量元素,是補血水果哦。但是,中醫提醒大家,甘蔗性寒,脾胃虛寒的人還是少吃爲好。
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