女性腎虛吃什麼 調理腎虛的四大食譜
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改善腎虛的其他食材:
蔬菜類:豇豆,韭菜,韭黃,蒜苗,油麥菜等。
穀類豆類:黑米,紫米,黃豆,黑豆等。
乾果類:胡桃,核桃,榛子,黑芝麻,白芝麻等。
肉類:羊肉,牛肉,烏雞,山豬肉,豬腰子等。
水產:皮皮蝦,海蝦,鱸魚,黑魚,魚子,海蔘等。
其他類:粟子,枸杞,香菇等。
黑米茶
材料:黑米300克。
做法:1、黑米淘洗乾淨,瀝乾水分,用大火炒3分鐘至米中的水分蒸發,再用小火炒至米粒裂開,露出白色的米心,裝入無水的盛器中晾涼後密閉存放。
2、取杯子,倒入適量炒好的黑米,衝入適量的開水,蓋上杯蓋燜10-15分鐘,涼至溫熱飲用即可。
山藥羊肉湯
材料:山藥200克,羊肉150克。
調料:蔥末,薑末,蒜末,幹辣椒,水澱粉,鹽,雞精,植物油,清湯各適量。
做法:1、將山藥洗淨,去皮,切片,羊肉洗淨切塊,用植物油炒至變色,撈出,幹辣椒洗淨,切段,待用。
2、鍋置火上,倒植物油燒熱至八成熱,放入蔥末,薑末,蒜末,辣椒段爆出香味,放入山藥翻炒,倒入適量清湯,加入羊肉塊,加鹽,雞精調味,用水澱粉勾芡即可。
豬肉丸子冬瓜湯
材料:豬肉200克,冬瓜50克,番茄75克。
調料:香油,鹽,味精,蔥末,薑末,水澱粉各適量。
做法:1、將豬肉洗淨,剁碎,加入水澱粉,鹽,蔥末,薑末及少許清水攪上勁,冬瓜番茄分別洗淨,切成小塊。
2、鍋置火上,放入清水煮開,氽入肉丸子,待丸子浮起,加入冬瓜塊,番茄塊,鹽,味精,蔥末煮開,淋少許香油即可。
山藥蒸肉飯
材料:大米150克,山藥,豬五花肉各100克。
調料:鹽,胡椒粉,植物油,蔥花各適量。
做法:1、大米淘洗乾淨,山藥洗淨,去皮切丁,五花肉去皮,洗淨切成小肉丁。
2、鍋置火上,倒油燒熱,放入山藥丁炸至酥,撈出瀝油備用,鍋底留油燒熱,再放入五花肉丁,炒至肉香酥,加山藥丁,鹽,胡椒粉炒香,盛出備用。
3、將大米放入蒸鍋中,加適量水和山藥丁,五花肉丁,用大火蒸熟,撒蔥花即可,然後裝入湯碗內,撒上胡椒粉即可。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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