喝粥也能治感冒
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大米粥最好大米性味甘平,有和胃氣補脾虛、壯筋骨、和五臟的功能,如能配以藥材則效果更佳。
1。生薑蘇葉粥。生薑是對付發燒、打噴嚏、咯痰等症狀的最好“武器”,有祛痰、祛寒、補氣、平喘的作用。蘇葉也有發散風寒的作用,一般藥店均可買到。具體做法是:蘇葉12g,生薑3片,將白粥熬好後放入,再用文火熬15分鐘就可食用了。
2。杏仁粥。杏仁具有生津止渴、潤肺定喘的功效,是常用的潤肺止咳藥材。杏仁粥的做法是:取杏仁(去皮)20個左右,大米50g,先熬粥,快熬熟時加入杏仁繼續熬15分鐘,再加少許白糖或食鹽。喝粥時要注意溫度,不能過燙,以免口腔和消化道黏膜被燙傷。但也不能過涼,以免招致胃寒不適和影響療效。
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