醫生推薦的幼兒春季養生食譜
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春季的時候,氣候多變,是許多老人與小孩子易發病的季節,通過飲食來增強身體抵抗力十分關鍵,下面小編給大家介紹一些醫生推薦的幼兒春季養生食譜。
幼兒春季養生食譜
幼兒春季養生食譜1、玉米牛肉羹
原料:牛肉100克,鮮玉米棒2個,雞蛋2個,芫荽1棵,姜1片,上湯酌量。
做法:雞蛋打勻;芫荽洗淨切碎。牛肉洗淨,抹乾水剁細,加調味醃10分鐘,不少許油炒至將熱,瀝去油及血水。玉米洗淨,用力剔下玉米肉。把適量水及姜煮滾,放入玉米煮熟,約20分鐘,下調味料,用玉米粉水勾芡成稀糊狀,下牛肉兜勻煮滾,下雞蛋拌勻,盛入湯碗內,灑芫荽上桌即可。
幼兒春季養生食譜2、核桃雞片
原料:雞胸肉1斤,核桃肉2兩,西蘭花1棵,蛋清半隻,醬油1/2大匙,味精2克,酒、鹽、胡椒粉、澱粉水少許。
做法:核桃肉用開水泡5分鐘,用牙籤剔去皮待用。雞胸肉切開,放雞蛋清,加入鹽、醬油、澱粉少許。將油鍋燒至5成熱,將核桃肉放入翻炒至香,瀝乾油盛出。鍋中加入油,將雞片劃油,漏勺瀝乾。鍋中留底油,投入雞胸肉加入酒、鹽、胡椒粉、核桃一起炒,加澱粉水少許勾芡,淋上麻油,裝盆。
特點:雞片嫩滑,核桃香,適合嬰幼兒食用。
幼兒春季養生食譜3、話梅肉排
原料:話梅糖20粒,肉排500克,生薑少量。
做法:肉排洗淨,清水煮沸,瀝乾水分。話梅糖加水,煮化成糖水。油少許,生薑煸炒爆香後放入肉排煸炒,加熱水,然後大火燒開,改小火燜至肉爛,加入話梅糖水。放鹽勾芡起鍋。
特色說明:這道菜含有優質蛋白和鈣質,維生素B1、鋅豐富,容易吸收。口感酸酸甜甜,能增進孩子食慾。
寶寶春季如何預防流感
1、“春捂秋凍”保暖依舊不可少,衣服增減要適時
“春捂”對孩子說還是很有必要的,比如針對孩子的背部、腹部、小腳丫,這些重要部位做好保暖就可以減少感冒的機會,所以不要過早給孩子換掉冬季棉衣。春季乍暖還寒,氣溫變化又大,保暖做不到位很容易使孩子身體體抗力下降,容易得到流感侵襲。
不管孩子是在有暖氣的房間還是開空調的室內,一旦開始活動,玩起來跑起來就很容易滿身出汗,這個時候不要馬上給孩子脫外套,而是要先把汗擦乾,等汗完全退下去在換穿衣服,否則也容易使孩子感冒,所以這衣服增減要適時。
2、避免孩子去人多密集的地方
流行性感冒傳染性極強,可能孩子一不小心就被它盯上了,所以這個季節少帶孩子去人羣密集、空氣流通不好的室內、公共場所,比如商場、電影院。因爲流感是帶有病毒的飛沫侵入呼吸道,進而進入鼻咽、呼吸道等所造成的呼吸道感染,人多的地方被傳染的機率就很大。
3、接種疫苗,預防流感
讓孩子接種疫苗是比較有效的預防方法,可減少感染流感的機會或者減輕流感症狀。精彩推薦:春季養生小常識 切記四個不宜
4、注意讓孩子多喝水
喝水也是預防流感的好方法,水可以保持喉嚨溼潤,增強上呼吸道對乾燥空氣的抵抗力。平時爸媽要注意給孩子補充水。
5、開窗通風很重要
平時我們的家裏要保持開窗通風的習慣,可以使空氣流通,有效的防止流感的傳播。
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