幫助男人補血的2款美食
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男人會貧血?沒錯,貧血不是女人才會患上的疾病,男人也會貧血。有什麼方法可以幫助貧血的男人補血呢?吃什麼補血好?今天我們就給大家推薦幾道補血食譜,幫助男人好好補血讓身體更健康!
男人貧血可以吃這兩款美食
1、紅糖小米粥
材料:小米150克,紅棗5-10顆,花生碎少許,瓜子仁少許,紅糖10克。
做法:備齊材料,小米,紅棗,紅糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎後加入。小米淘洗乾淨,放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右,紅棗洗淨,去核,紅棗肉切碎備用。取湯鍋,注入適量清水,燒開後放入小米,轉小火慢慢熬煮,待小米粒粒開花時放入紅棗碎,攪拌均勻後繼續熬煮,待紅棗肉軟爛後放入紅糖,花生碎拌勻,再熬煮幾分鐘就可以關火了。
2、茼蒿煮肉片
材料:茼蒿150克,瘦豬肉50克,雞腿蘑(幹)50克,枸杞子10克。
調料:色拉油15克,姜5克,鹽2克,味精1克,白砂糖3克,雞精1克。
做法:茼蒿去老葉,洗淨;瘦肉切成片;姜去皮洗淨切絲;雞腿菇切成片,洗淨;枸杞用開水泡洗乾淨;鍋內倒入開水,放入茼蒿稍煮片刻立即撈出;另起鍋倒油燒熱,放入薑絲熗一鍋;鍋內倒入適量水,放入雞腿菇片、枸杞燒開;再放入瘦肉片、茼蒿,加入鹽、味精、白糖、雞精煮熟即可。
補血吃什麼
1、豬肝
內含大量鐵質、蛋白質、維生素、肝糖、肝素等營養成分,是補氣血的佳品。攝入適量的豬肝有助於調理氣血、提高人體造血功能。
2、阿膠
在很多人的印象中,阿膠是女性進補用的;事實上,阿膠最早的使用者就是女人,而且阿膠也是男性保健的良藥。阿膠在補血方面的功效確實是毋庸置疑的,但是阿膠補血也並非沒有講究。男性在服用阿膠時,一定要“補補停停”,否則會加重血熱,反而對身體不利。
3、香菇
香菇是“四大山珍”之一,有“植物皇后”“素中之肉”的之稱,是頗受稱讚的藥膳。香菇性味甘平,歸肝經和胃經,對於氣血虧虛、不耐勞累等有調理作用。另外,香菇除了具有補氣滋陰的功效之外,還有明顯的抗癌作用。
4、山藥
從營養上講,山藥是健脾、除溼、補氣益肺的藥食兩用之品。不管是脾陽虧或胃陰虛,皆可使用。山藥益氣、健脾、養胃,在補氣食物、藥物中配合用之,可使補血的效果增強。
5、黑色食物
瑪卡片、黑豆、髮菜、黑木耳等黑色食物,含有豐富鐵質、氨基酸以及蛋白質等營養素,能夠固腎納氣、養血益氣、健脾益胃。中醫認爲血之根本在腎臟,所以固腎有助補氣血。
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