女人補血必吃的3款美味食譜
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很多女生都有貧血的症狀,因爲女生每個月都會有一次生理期出血,會流失體內的一些營養,會慢慢的導致免疫力低下,想要保持身體健康,那自然需要及時補血。小編建議從飲食下手補血,那麼女人補血吃什麼好呢?接下來爲大家推薦3款美味補血食譜,供大家參考。
女人補血吃什麼好?美味補血食譜推薦
1、蓮子桂圓湯
原料:蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。
做法:先將蓮子用水泡發,去皮去心洗淨。將蓮子與洗淨的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中,加水適量,煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉,每週服用1~2次,可經常服用。
功效:具有補心血、健脾胃的功效,適用於貧血乏力、神經衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
2、豬肉參棗湯
原料:豬瘦肉250克,人蔘5克,淮山藥50克,紅棗20克,精鹽適量。
做法:先將豬瘦肉洗淨切塊,與洗淨的人蔘、紅棗、淮山藥一同放人砂鍋內,加水適量。先用武火煮沸,再轉用文火燉至豬肉熟爛,加精鹽調味,佐餐食用。
功效:具有益氣健脾、滋陰養血、抗衰老的功效,適用於氣血雙虧、脾胃虛弱、消化不良、再生障礙性貧血等。
3、圓肉腐竹紅棗白菜湯
原料:白菜640克,腐竹80克,乾紅棗30克,桂圓肉10克,植物油1湯匙,薑片4克,陳皮、鹽各3克。
做法:紅棗、桂圓肉、陳皮洗淨。腐竹浸軟,切小段。白菜擇洗淨,切段。炒鍋中放入1湯匙油燒熱,下薑片爆香,放入白菜炒軟,盛出。鍋中放入9杯水煮開,放入白菜、姜、紅棗、桂圓肉、陳皮,大火煮開後轉慢火煮2小時。最後放入腐竹、鹽,繼續煮1小時即成。
功效:補血養心,益氣延年。
女人補血吃什麼食物
1、豬肝
有補肝、明目、養血的功效,適用於氣血虛弱、面色萎黃、心悸眩暈者。
2、胡蘿蔔
主下氣、調補中焦、安五臟、助消化,所含胡蘿蔔素、維生素對補血有益,還可刺激皮膚的新陳代謝,增進血液循環,從而使皮膚細嫩光滑,膚色紅潤,對美容健膚有獨到的作用。
3、櫻桃
《備急千金要方》中說:“櫻桃味甘平,澀,調中益氣,可多食,令人好顏色……”水果中,櫻桃含鐵量最高,鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中發揮着重要作用。常食櫻桃可補充體內對鐵元素的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可改善皮膚代謝,起到補血美容的作用。
4、鴨血
甘、平,歸心、大腸經。兒童、孕婦、哺乳期婦女多吃些有動物血的菜餚,可以防治貧血。
5、龍眼肉
具有補氣血、益智寧心、安神、安胎的功效,可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、心悸、眩暈、血虛萎黃、自汗盜汗等。
6、金針菇
能養血平肝、利尿消腫,治療頭暈、耳鳴、心悸、腰痛、吐血、鼻衄、便血、乳汁分泌不足、關節腫痛等。金針菇是鐵含量最高的蔬菜之一,還含有大量維生素,可以用來糾正貧血。
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