老人怎麼飲食預防肥胖
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肥胖不僅僅出現在青少年人羣當中,老年人肥胖者所佔得比例也是相當大的!肥胖的危害是相當之大,那麼老年人如何減肥呢?就吃去脂食物,這針對於不愛運動的老年人不失爲一個好的減肥方法。
老年人如何減肥呢?就要遵循“低油、低糖、低鹽、高纖維”的健康飲食原則,營養學家們建議,還應多吃些利水去溼、去油膩的祛脂食物,這樣才能徹底避免肥胖。
竹蓀銀耳湯
【材料】:竹蓀1克,銀耳10克,雞蛋、精鹽、味精適量。
【做法】:先將竹蓀加工洗淨,銀耳用水泡發去蒂,雞蛋打入碗中攪成糊;鍋中放火煮沸,倒入雞蛋糊,加入竹蓀、銀耳,用文火燒10分鐘,加鹽和味精即可。
山楂蘿蔔湯
【材料】:山楂兩錢、麥芽三錢、槐花兩錢、枸杞兩錢、蘿蔔一條。
【做法】:把蘿蔔削皮切成小塊,用1500克水以大火煮沸後先放蘿蔔,待水再度滾時轉成小火,直到蘿蔔煮熟,最後加入用紗布包着的其他藥材,再煮十五分鐘,取湯飲用。
老年人如何減肥就要注意:這些湯連吃兩餐,有助於清膩及清腸胃,不過對於體質屬寒的人們不太合適,可加入薑片同煲,解決寒涼問題。
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