吃的太鹹易致胃癌

酸甜苦辣鹹是食品的五種味道，甜是被人們最喜愛的，但是鹹卻是人們離不開的，因爲沒有鹹，不僅僅是菜餚沒有味道，人不吃鹹，就會缺少精力和體力，想起來看過的《閃閃的紅星》，爲了紅軍能夠打仗，必須有鹽吃，而那個年代鹽巴都是很珍貴的，歷朝歷代鹽商也是很重要的商霸，可想而知鹽對於人健康的重要。

不過，現在早就不必像潘冬子爲了紅軍想盡一切辦法弄鹽巴，甚至不顧自己的安危，現在到處都可以買到鹽，問題是現在的人不是吃不到鹽，而是鹽吃的太多了，鹽不吃不行，但是吃太多了同樣也會危害健康，中國營養學會膳食寶塔規定每人每天鹽的攝入量不超過6克，可是現在的人們不僅僅都超過6克，很多地區甚至可以達到10克以上，因此導致很多的慢性疾病也就越來越多。

而且，吃的鹹首先是進入我們的胃裏，研究表明吃的過鹹很容易導致胃癌。接下來我們來歷數一下吃鹽過多的危害。

1、皮膚易長斑

很多科學的研究都證實吃鹽過多肌膚上更加容易長雀斑，而如果同時攝入動物性脂肪和蛋白質過多，則會影響肝臟正常代謝而使雀斑更顯眼。所以，想要自己的臉上光透亮白，飲食一定以清單爲主，其實這樣不僅有利於減肥，也有利於保健和美容。

2、易浮腫

會有這樣的現象存在，一些人胖的時候是腿和腳浮腫，穿的鞋子變得緊繃，其實這就是體內的鹽分在作怪。中醫認爲身體浮腫是因爲多餘的水分未能被排泄而蓄積在體內時所發生的現象。也就是我們所說的鈉儲留，因此，越是胖的朋友吃飯的時候一定要少鹽。

3、可導致高血壓

專家稱，有近50%的中老年人，每天鹽的攝入量超過了世界衛生組織提出的6克的臨界值。因此，高血壓的病人也越來越多。多吃食鹽容易患高血壓、心肌梗塞和癌症等疾病。

4、會損傷腎

當攝入的鹽過多，就會導致血容量增加，導致血管壁的側壓力增加，導致血壓增高，另外，吃鹽過多，讓人產生口渴的感覺，需要喝大量的水來緩解，長期大量攝取鹽會導致身體浮腫，同時還會增加腎臟的負擔。

5、可能跟睡眠猝死有關

近些年，睡眠猝死症近年在東南亞國家，如泰國及菲律賓肆虐，據相關的數據統計，過去16年共奪去超過5000人的性命。因此有專家懷疑，這種病可能和日常飲食偏鹹有關。泰國調查發現，出現睡眠猝死症的原因，可能和食用魚露有關，而魚露是一種高鹽的調味料，雖然現在還沒有確定，但是吃鹽過多對身體沒有好處。