大寒時節吃什麼養生
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過了小寒就是大寒,數九寒天的冬天也即將是強弩之末了,大寒是24節氣的最後一個,意味着一年就要結束,新的一年開始了,昨天是1月20日,正是24節氣中的大寒,其實,按照理論來講大寒是一年中最冷的時段,但是事實上又不完全如此,今年的大寒,好像沒有感覺到非常的寒冷,感覺沒有小寒冷,所以,理論上是合理的,但是現實的環境確實在不斷的變化的,近些年地球變暖已經成爲不爭的事實,所以,大寒也不感覺冷了。
按照數九來算,大寒正是四九,北方有這樣的諺語:“三九四九凍死狗”,可見大寒的天氣原來有多冷,不過,現在想凍死狗可能也不那麼容易了,很多的狗已經成爲人的寵物,不僅凍不着,很多的狗冬天也會像人一樣穿上衣服。其實,更關鍵就是環境的污染,地球的暖化,導致大寒也不寒了。
但是,雖然大寒不寒,但是畢竟老祖宗告訴我們的24節氣是存在的,而養生就要遵循自然的規律,遵照節氣的規律,那大寒該吃一些什麼樣的食物纔有助於我們健康呢?這裏給大家推薦幾款養生粥,因爲粥是溫熱的,最適合在比較寒冷的季節食用,這個節氣多喝粥對健康是非常有幫助的。
1、羊肉蘿蔔粥。羊肉是最適合冬天吃的肉,因爲羊肉是溫補,特別能夠改善很多人的怕冷、手腳冰涼的問題,而蘿蔔是一種補氣的食物,還有利於身體的排毒,所以,兩者放在一起熬成粥,既可讓全身溫暖,還可以補腎氣,是一款非常好的粥品。
2、韭菜粥。說起韭菜,大部分人都知道它是壯陽的蔬菜,而冬季就是需要補腎壯陽,所以,韭菜粥對於男士們可以多喝一些,一定可以讓你生龍活虎。
3、桂圓紅糖粥。一看這就是女性的喜愛,主要是可以補血。桂圓在中藥中都是上品,而且桂圓的營養價值非常高,而紅糖就是補血的,兩者加在一起就是補足氣血,可以讓女性的臉色白裏透紅,看上去非常的健康。
4、肉桂紅糖粥。肉桂據研究主要是補陽氣,也就是補腎,因此,這款粥更適合男士們食用,紅糖補血,肉桂補腎,這些對於體質較弱的男性來講是最好的選擇。
以上四款粥品都是大寒可以選擇食用的,此外,大寒還可以多補充一些水果,攝入維生素,還可以多煲一些湯,比如羊雜湯、牛肉湯等,這些都會禦寒有一定的功效,其實,適合大寒吃的食物很多,大家可以根據自己的喜好來選擇,只是不要吃過於冰冷的食物爲好。
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