寒露時節吃什麼水果好
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寒露時節吃什麼水果好
寒露時節吃什麼水果好
由於寒露的到來,萬物逐漸蕭落。在自然界中,陰陽之氣開始轉變,陽氣漸退,陰氣漸生,我們人體的生理活動也要適應自然界的變化,以確保體內的生理平衡。
1、柑橘
柑橘一般在秋季大量上市,它不但酸甜可口,還有很高的藥用價值。柑橘性涼,味甘、酸;具有有生津止咳、潤肺化痰等功效,適用於身體虛弱、熱病後津液不足、傷酒煩渴等症,治療肺熱咳嗽尤佳。
維生素B1對神經系統的信號傳導具有重要作用。而在秋季盛產的水果當中,柑橘的維生素B1含量最高。此外,柑橘的果實、果皮、果核以及根等都有不同的藥理作用。
2、葡萄
中國古代醫學典籍對葡萄的功效已有記載。葡萄性平、味甘、酸,入肺、脾、腎經。《滇南本草》稱其“大補氣血,舒筋活絡”。《隨息居飲食譜》認爲它“補氣、滋腎液、益肝陰、止渴”。《陸川本草》記載:能“滋養強壯、補血、強心利尿、冶腰痛、精神疲憊。”
葡萄含糖量達8%-10%,還含有蛋白質、脂肪、粗纖維、多種無機鹽、維生素和礦物質。此外,葡萄含有人體所需的十多種氨基酸及果酸。常食葡萄,對神經衰弱和過度疲勞均有補益作用,可幫助血液循環。
3、梨
梨是寒露節氣中必不可少的水果,並且在這個時候梨也會大量上市。梨含有蛋白質、脂肪、糖、粗纖維、鈣、鐵等物質,具有降低血壓、止咳化痰、養血生飢養陰清熱的功效。
患高血壓、心臟並肝炎、肝硬化的病人,經常吃些梨大有益處。高血壓患者,如有頭暈目眩、心悸耳鳴者,經常吃梨可減輕症狀。梨含有的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。對於肝炎、肝硬化患者來說,有很好的食療效果。
4、香蕉
香蕉是著名的“安眠”水果,它含有豐富的蛋白質、糖類、維生素A、磷、鉀、維生素C和纖維素。因爲香蕉所含的泛酸等成分是人體的“開心激素”,能夠減輕壓力,解除憂愁。因而歐洲人將其稱爲“快樂水果”。
5、蘋果
蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。多吃蘋果有增進記憶、提高智力的效果。蘋果不僅含有多種大腦必需的營養素,而且更重要的是富含鋅元素。鋅是人體內許多重要酶的組成部分,是促進生長髮育的關鍵元素。
鋅通過酶廣泛參與體內蛋白質、脂肪和糖的代謝。鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素。實驗證明,減少食物中的鋅,幼童的記憶力和學習能力受到嚴重障礙。鋅還與產生抗體、提高人體免疫力等有密切關係。
6、柚子
柚子性寒、味酸,可化痰止咳、健胃消食、消腫止痛,適用於胃並消化不良、痰多氣喘等症。柚子以富含維生素C聞名,其所含的有機酸,大部分爲枸櫞酸,而枸櫞酸具有消除人體疲勞的作用。有益於心血管病及肥胖病患者食用。
7、柿子
柿子具有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅的功效。鮮柿生食,對肺癆咳嗽、咳嗽痰多、虛勞咯血等症有良效。紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、口乾脣爛、熱痢等症。
8、石榴
石榴性溫、味甘、澀,入肺、腎、大腸經。石榴的營養特別豐富,果實中含有維生素C、維生素B、有機酸、蛋白質以及鈣、磷、鉀等礦物質。具有助消化、軟化血管、降脂降糖等多種功效。
石榴可謂全身是寶,果皮、根、花皆可入藥。其果皮中含有蘋果酸、鞣質、生物鹼等成分,有明顯的抑菌和收斂功能,能有效地治療腹瀉、痢疾等症。石榴花則有止血功能,且石榴花泡水洗眼,還有明目的效果。
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