老人怎樣飲食能減少老人斑
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人上了年紀,身上常常會出現星星點點、大小不一的棕黑色斑點,即人們常說的老年斑。覺得自己身上有老年斑不好看,怎麼辦?防治老年斑的方法有許多,但老年人應首先從飲食上下功夫,即“吃”掉老年斑。
1.減少脂肪攝入量
表面上看,老年斑是一種老年人的特徵,實質上是人體衰老的表現,反映了老人體內抗氧化能力降低。因此,消除老年斑不僅爲了美容,更重要的是爲了保健,減緩衰老進程。首先要,減少脂肪攝入量,如不食油炸食品,不吃肥肉,少吃豬肉,植物油的攝入量也要控制,每天每人炒菜用植物油不超過20克。
2.維生素E抗衰老
專家建議,平時應多吃含維生素A、B、C、E的食物。特別是維生素E,是理想的抗氧化劑,能阻止不飽和脂肪酸生成脂褐質色素。從60歲以上健康老人的血液檢查中發現,維生素E的含量隨年齡增長而降低。因此,老年人除遵醫囑服用維生素E外,還可多吃植物油、穀類、豆類、深綠色植物以及肝、蛋和乳製品等富含維生素E的食物。此外,不熬夜、保持心態平和也很重要。
3.蜂蜜配生薑
老年人可取新鮮生薑片10~15克,用200~300毫升開水浸泡5~10分鐘,待水溫冷卻至60℃以下時,加入10~15克蜂蜜攪勻飲用。
需要注意的是,加入蜂蜜時,水溫不可過高,否則會破壞其中的維生素C,降低其抗氧化能力。
長期堅持服用,不僅能從一定程度上防止老年斑繼續生長,而且還可能使已經出現的老年斑漸漸變淺、縮小。
但有牙齦腫痛、口腔潰瘍、便祕等“上火”症狀的老年朋友,不宜過多飲用生薑蜂蜜水。
4.銀耳鵪鶉蛋治老年斑
水發銀耳50克,煮熟鵪鶉蛋3枚,加少量黃酒,適量味精、食鹽,以文火煨燉,熟爛後食肉喝湯。長期吃,配合內服適量維生素A、C、E,效果更佳。
5.輔助方法同時進行
如經常食用黑芝麻、蓮子、核桃等食物,以補充鋅、銅、錳等微量元素;注意精神因素影響,避免憂鬱、生悶氣,儘可能使自己變得開朗,心情愉快有助於減緩衰老;舒肝、養陰、活血的中藥有較好的消除自由基的作用,有利於老年斑的消退。此外,增加活動和體育鍛煉,作用也是顯而易見的。
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