夏季要多喝粥 推薦4道養生粥
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夏季氣溫高,人體的新陳代謝十分旺盛,人們很容易精神萎靡、倦怠乏力、胸悶、頭昏、食慾不振、身體消瘦。那要吃點什麼才能安撫我們的胃呢?喝點養生粥,既可以清熱潤燥又可以緩解以上症狀。那你知道夏季常見的四種養生粥的做法嗎?下面爲大家介紹夏季常見的四種養生粥的做法。
夏季常見的四種養生粥的做法
1、銀耳白果粥
材料:香糯米、銀耳、白果、枸杞、精鹽少許。
做法:將銀耳洗淨,用冷水浸泡去根,撕成小朵,白果用熱水燙過切成兩半,文火熬煮成粥後,再放入銀耳和白果,煮開即成。
功效:此粥能補氣潤肺,保健美容。此粥特別適合女人。
2、百合粥
材料:百合、粳米、白糖。
做法:將百合洗淨,將粳米淘洗乾淨,然後放入鋁鍋內,加適量水,燒沸後用文火煮成粥,調入白糖即成。
功效:具有潤肺止咳、養心安神、滋陰清熱的作用。此粥特別適合中老年人。
3、雞蛋粥
材料:大米、雞蛋、鹽。
做法:將大米淘洗乾淨,雞蛋磕入碗內,然後將鍋置火上,放適量清水燒開,下大米熬煮,粥將好時,把蛋液打散後均勻地倒入粥內,再稍熬片刻,加少許鹽,拌勻即成。
功效:具有清熱利溼、解毒潤燥的作用。此粥特別適合小孩。
4、綠豆粥
材料:大米、綠豆、白砂糖。
做法:將大米用清水淘淨,綠豆用清水洗淨去雜質,將綠豆放入鍋中,加適量清水,旺火燒滾,移小火燜燒40分鐘左右,至綠豆熟爛時,放入大米用中火燒煮30分鐘左右,煮至粥湯稠濃即成,冷卻後加白砂糖拌勻食用。
功效:具有清暑、健脾、解毒的作用,注意冬季不宜食用。
夏季養生吃什麼好
俗話說的好,夏天多吃苦,所以我們在夏天來到的時候多吃苦瓜、苦菜等這些有苦味的食物,但是飲食要注意,不能過量。因爲這種帶有苦味的食物,它能明確地起到,殺菌解毒,解熱消暑等神奇的功效。
第二種,想必大家都不會陌生,夏天來了當然少不了西瓜。西瓜又叫寒瓜,很多成年人都說,劈開一半西瓜,我能吃半個,這種做法是完全不對的。西瓜解暑,只需要兩片即可,吃多了也會傷身。
第三種,綠豆湯,我們在夏季養生的時候,完全可以用綠豆湯代替涼白開水。
第四種,這就是對很多愛美的女性的福利了,西紅柿它不僅僅能美白,最重要的是還可以防曬,而且夏天多吃西紅柿對心臟也有益處。
第五種,肉類,我知道夏天一來很多人就沒有口味,比如說肉類,因爲肉類實在太過油膩,讓人吃進去也很難消化。但是今天小編推薦的鴨肉就一定能顛覆你的觀念,鴨肉它本身是寒涼的,特別適合體內燥熱的人食用。對於軟化血管,降血壓,心臟病等都有好處。
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