哪些食物對肝臟有好處
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什麼食物對肝臟有好處?
荔枝:荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經,果肉中含有豐富的維生素、蛋白質及多種微量元素,不僅具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神、止呃逆,止腹瀉的功效,而且還有補腦健身、開胃益脾、促進食慾之功效,所以適當的食用些荔枝對肝臟是十分有益的。
烏梅:烏梅“酸入肝”,是補肝斂肝的良藥,不僅具有“和肝氣,養肝血”的功效,而且還能加強肝臟的解毒能力,進而達到柔肝、調肝、提高肝功能的功效,所以適當食用些烏梅對肝臟也是十分有益的。
檸檬:檸檬屬於天然草本植物,具有養肝健脾、防毒解毒等功效,經常食用不僅可保護肝細胞免受自由基的破壞,而且還可有效地促進蛋白質的合成,進而加快肝細胞的修復與再生功能,起到養肝護肝的功效,所以適當食用些檸檬對肝臟也是十分有益的。
葡萄:葡萄性平、味甘酸,能補氣血、強筋骨、益肝陰、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除煩解渴。此外葡萄中所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑,具有很強的抗氧化活性,可以有效地調整肝臟細胞的功能,抵禦或減少自由基對它們的傷害;含有的葡萄糖及多種維生素,對保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫、提高血漿白蛋白濃度、降低轉氨酶含量的效果非常明顯,由此可證實葡萄對肝臟也是十分有益的。
枸杞:枸杞子是常用的營養滋補佳品,含有胡蘿蔔素、甜菜鹼、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等,具有增加白細胞活性、促進肝細胞新生的藥理作用,此外還可降血壓、降血糖、降血脂、抗癌、抗腫瘤等,由此可見枸杞對肝臟也是十分有益的。
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