乙肝病人怎麼喝牛奶
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牛奶的營養價值很高,含有豐富的鈣,鎂及多種維生素,更含有豐富的蛋白質。因此乙肝病人每天喝點牛奶是有益的。
乙肝飲食
牛奶營養價值高,但是在喝法上應講究科學:
(1)乙肝的急性期或者活動期,有噁心,厭油和腹脹等消化道症狀者,不宜飲用牛奶。
(2)不宜大量或大口的飲用牛奶。因爲牛奶中含有5%的乳糖,過多飲用牛奶,乳糖不能消化,從而會引起腹脹和腹瀉。在飲用時應該小口小口的品嚐,這樣有助於消化。
(3)喝牛奶是不應該加糖。因爲蔗糖在腸胃中分解於牛奶中的鈣質綜合,不利於鈣質的吸收,反而會引起腹脹。
(4)不宜空腹喝。
(5)老年肝病患者不宜飲用牛奶。因爲牛奶中的乳糖經過乳糖酶的作用後分解成半乳糖,過多的半乳糖課沉積在眼睛的晶狀體中,而促進白內障的產生。
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