如何做養胃胡椒豬肚湯

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如何做養胃胡椒豬肚湯

胡椒豬肚湯

原料:新鮮豬肚一個,白胡椒15克

製法:將胡椒打碎,放入洗淨的豬肚內,用線紮緊豬肚切口,放入沙鍋內慢火煮至爛軟,湯中放入少許芫荽調味,將豬肚撈起,棄肚內胡椒,食肚肉飲湯。

功效:溫中健脾、和胃正痛。

適應:胃寒患者,如經常因爲吃涼的食物而腹瀉的患者。

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