下奶食譜 產後缺乳食療方
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一:肝鬱氣滯型
[臨牀表現] 產後乳汁分泌少,甚或全無,胸脅脹悶、抑鬱不樂,或有微熱、飲食不振,舌淡紅,苔薄黃,脈弦細數。
[食療藥膳]
1、山甲通乳湯
穿山甲30克,瓜絡20克,豬蹄筋200克,佛手 10克。上藥洗淨,置砂鍋或高壓鍋內燉熟,食時加鹽、薑汁少許,飲湯吃肉,每日1次,連服3--4日。
2、逍遙豬蹄湯
北柴胡6克,當歸12克,白芍15克,川芎6克,青皮10克,穿山甲10克,豬蹄2只,將前6味中藥用乾淨紗布包裹,與豬蹄2只同放砂鍋內煮,至豬蹄爛熟,飲湯吃肉,每日1劑,連服3--4日。
3、橙酒汁
甜橙1個,鮮佛手10克,米酒1湯匙。將甜橙去皮、核,用乾淨紗布絞汁,加入佛手(切片)、米酒及溫開水適量浸泡後服用,每日2次。
二:氣血虛弱型
[臨牀表現] 產後乳少、甚或全無、乳汁清稀、乳房柔軟感,面白無華、神疲食少,舌質淡,苔少,脈虛細。
[食療藥膳]
1、豬蹄通乳湯
豬蹄2只(去毛洗淨),通草5克,水適量文火燉至爛,加姜、蔥、鹽適量調味,每日食肉喝湯數次,連服數日。
2、穿山甲燉豬蹄湯
炮穿山甲30克,王不留行15克,北芪20克,豬蹄2只,水適量,文火燉至豬蹄爛熟,食前放姜、蔥、鹽少許調味,食肉飲湯。
3、羊肉豬腳湯
羊肉200克,豬腳1個,同煮湯,熟爛時加少量食鹽和調料食用。每日2次,連服4--5日。
4、黃芪豬肝湯
黃芪60克,豬肝300克,同煮湯,連湯帶肉一起服食。
5、花生黃豆豬蹄湯
花生米60克,黃豆50克,豬蹄2只,先煮豬蹄30分鐘,棄去污沫,下花生米和黃豆,煮至蹄爛爲止。佐膳食用,每日2次。
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