家常菜:苦瓜煎蛋DIY

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原料:雞蛋、苦瓜、胡蘿蔔、鹽、料酒、色拉油

家常菜:苦瓜煎蛋DIY

做法:1、苦瓜洗淨去瓤,一定要把裏面的瓤刮淨,露出綠色的部分#p#副標題#e#

2、苦瓜胡蘿蔔切碎,(想一點不苦,苦瓜胡蘿蔔的比例是1:2微苦是1:1)和雞蛋、半湯匙油、鹽、料酒攪拌均勻

3、鍋預熱後,直接倒入餅鐺或者不粘鍋煎熟

4、出鍋嘍

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