鱅魚的營養價值

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鱅魚的營養價值

  鱅魚的營養價值,鱅魚的作用與功效

  作用與功效

性溫、味甘;

具有補虛弱,暖脾胃的功效;

鱅魚肉能疏肝解鬱、健脾利肺、補虛弱、祛風寒、益筋骨;咳嗽、水腫、肝炎、眩暈、腎炎和身體虛弱者可用於食療。

  營養價值

1. 胖頭魚屬高蛋白、低脂肪、低膽固醇魚類,對心血管系統有保護作用;

2. 富含磷脂及改善記憶力的腦垂體後葉素,特別是腦髓含量很高,常食能暖胃、祛頭眩、益智商、助記憶、延緩衰老,還可潤澤皮膚。

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