具有通乳作用的四款藥膳
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1、通草鯽魚湯
鮮鯽魚1尾,黃豆芽30克,通草3克。將鯽魚去鱗及內臟,洗淨,放鍋中,加適量水上火燉煮15分鐘後,加入豆芽、通草,待魚熟湯成後,去豆芽、通草即可。食魚飲湯。此爲1日量,分2次食用,7~10日爲1個療程。該湯有溫中下氣、利水通乳的功效。主治婦女產後乳汁不下之症,以及因胃氣不足、消化力弱致使水溼瀦留而引起的水腫病。
2、當歸豬蹄湯
豬蹄2只,當歸10克。先將獵蹄去毛、洗淨,與當歸同入砂鍋中,上火熬煮90分鐘,至肉爛湯稠即可。吃肉,飲湯,此爲1日量,分2次食用。該藥膳有養血通乳的功效,適用於產後血虛,乳腺阻滯所引起的乳汁不下症。
3、赤豆魚湯
赤小豆(紅小豆)50克,鯉魚1尾。將鯉魚剖洗乾淨,與赤小豆一同放入鍋中,加水適量,置火上煮至熟爛即可。飲湯、食魚,每日1劑,5~7日爲1療程。該藥膳有健脾和血通乳的功效,主治產婦乳汁不通。
4、歸芪鯉魚湯
鯉魚2尾(約500克),當歸、黃芪各10克,白糖適量。將鯉魚宰剖後,去鱗及內臟洗淨,入砂鍋內,加清水適量,下當歸、黃芪、白糖放火上燉煮,待魚肉熟爛即可,食魚、喝湯,此爲1日量,分2次食用。該藥膳有補脾健胃,下氣通乳、消腫補血的功效,適用於產後乳汁少、貧血、食慾不振。
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