經常吃口香糖可預防老年性癡呆嗎
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最近研究表明,中老年人經常吃臭豆腐及咀嚼口香糖可有效預防老年性癡呆,那其中有何聯繫呢?
1.臭豆腐:及時補充維生素B12,可維持腦細胞活性,而延緩其變性、壞死及衰老;可增強大腦神經系統的興奮性,使大腦處於活動狀態而維持正常功能,以防止腦組織發生老化;除此之外,此物質還可促進機體血液循環,尤其是利於腦部血液暢通,便會降低心腦血管性疾病的發病率;每100g臭豆腐內含有10g左右的維生素B12,是此營養成分的主要來源之一。中老年人經常吃臭豆腐,利於及時補充維生素B12以滿足機體生理及代謝需求,便可有效預防老年性癡呆。
2.咀嚼口香糖:隨着年齡的增長,大腦組織會出現進行性功能減退。腦組織老化、腦細胞活性減弱及海馬部信息傳遞功能減退,均會引起明顯的記憶力減退及大腦功能減退,而易誘發老年性癡呆;經常咀嚼口香糖可使腦內海馬部的活動信號增強,還可使腦細胞及其他組織處於活動狀態,便可有效預防記憶力衰退及防止腦組織老化,對預防老年性癡呆有重要意義。
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