防治心血管疾病可以吃山楂
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山楂,可食用植物,核果類水果,質硬,果肉薄,味微酸澀,能防治心血管疾病。那麼,山楂的功效與作用及食用方法有哪些?
1.山楂能顯着降低血清膽固醇及甘油叄酯,有效防治動脈粥樣硬化;山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強心和預防心絞痛的作用。此外,山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。
2.山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛經患者的食療佳品。血淤型痛經患者常表現爲行經第1~2天或經前1~2天發生小腹疼痛,待經血排出流暢時,疼痛逐漸減輕或消失,且經血顏色暗,伴有血塊。
3.山楂具有養顏瘦身,女人的減肥片 山楂含有維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成,能增強機體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用﹔女性多吃山楂能消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效,對於愛美的女性可以達到美顏瘦身的效果。
4.山楂具有降壓,降脂,抗氧化,增強免疫力,清除胃腸道有害細菌等,還可預防肝癌。男性得了脂肪肝,就要養肝護肝,養肝護肝,首推山楂。山楂,能助消化,具有養肝去脂功效。
根據不同的炮製方法,山楂可分爲生山楂、炒山楂、焦山楂和山楂炭。
不經炒制,隻經淨制、切制的山楂稱爲生山楂,因含有有機酸和黃酮類化合物,具有消食化積、活血散瘀的功效,常用於肉食積滯、血瘀經閉、產後瘀阻、心腹刺痛、胸痺心痛、疝氣疼痛、高脂血症等症;
炒山楂和焦山楂增加了黃酮類化合物的含量,而有機酸含量略有下降,減少了對胃的刺激,長於消食止瀉,多用於食積兼脾虛之瀉痢﹔而山楂炭則味微苦,兼有止瀉、止血的功效,多用於腸胃出血或脾虛腹瀉兼食滯者。
當然,山楂製成的中成藥也是有效果的。如“大山楂丸”、“保和丸”、“山楂化滯丸”等,均是治療因食積內停所致食慾不振、消化不良、脘腹脹悶、不思飲食等症的良藥﹔而“山楂降脂片”則可用於痰濁瘀滯所致的高血壓、高血脂症,也可用於預防動脈粥樣硬化。
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