哪些藥膳可調理感冒
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方1:薑糖飲
【原 料】生薑15克(切成片),紅糖30克。
【制 作】水一碗,加入生薑,煮沸2分鐘,再放入紅糖煮1分鐘,即可趁熱引用。飲用後蓋被子出汗。
【功 效】辛散發汗,解表散寒。適用於風寒感冒。
【附 注】本方是民間治療風寒感冒的常用方。方中生薑辛溫發表散寒;紅糖甘溫緩急調味,可以防止生薑辛溫發散之力太過。生薑還具有良好的止嘔吐的作用,因此用於風寒感冒兼噁心嘔吐者效果佳。
方2:薄荷粥
【原 料】鮮薄荷30克(或者幹薄荷10克),粳米50克,冰糖適量。
【制 作】先將薄荷煮沸2~3分鐘,去渣留汁備用。再用粳米煮粥,等到粥熟後,倒入薄荷汁,再煮片刻,加入適量冰糖即可食用。
【功 效】疏散風熱。適用於風熱感冒,發熱頭痛,咽喉腫痛等症。
【附 注】方中薄荷辛涼,輕清透散;粳米甘平益胃,以米香之氣助薄荷辛散之力,又防其過汗修正。全方配伍,疏散風熱、清利咽喉、透疹闢穢,既用於外感風熱,又可用於小兒麻疹透發不暢。
方3:生薑蘿蔔湯
【原 料】生薑25克,蘿蔔50克,紅糖少許。
【制 作】將生薑和蘿蔔洗淨後切成片,加入適量的水後煎15分鐘,再加入紅糖稍煮片刻。
【功 效】辛溫解表,止咳化痰。主治急性上呼吸道感染,屬風寒型,惡寒重、發熱輕、無汗、頭痛鼻塞。
【附 注】現代醫學研究表明,蘿蔔含有豐當的澱粉等消化酶,能促進消化,且有強胃的作用,還可以止咳化痰。
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