1歲9個月寶寶食譜大全
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1歲9個月寶寶吃什麼好
一般1-2歲寶寶的飲食主要以三餐爲主,父母在此時期應增加寶寶所需要的各種營養素的量,採用正確的烹飪方法完好地保存食物中的營養素。
寶寶的飯菜要做的細、軟、碎、爛,以便於咀嚼和消化,並要注意色、香、味,不宜用蔥、姜、蒜等辛辣味濃的食品烹調,烹調時不宜採用油炸、油煎食物的做法。
父母應科學合理地爲寶寶選擇零食,這既能增加寶寶生活的樂趣,又有利於寶寶健康生長。父母還要防止寶寶挑食、偏食。推薦一些寶寶食譜,看能不能幫上你的忙:
週一 早餐:小米粥、豆腐乾、煮雞蛋 午餐:米飯、肉末炒胡 蘿蔔 午點:水果、牛奶、餅乾 晚餐:饅頭、肉末蒸蛋、西紅柿湯
週二 早餐:大米粥、麻醬花捲、肉腸 午餐:雞蛋餅、肝末炒菜花、黃瓜湯 午點:水果、麪包片、牛奶 晚餐:肉末麪條、青菜
週三 早餐:玉米麪粥、滷豬肝 午餐:米飯、魚丸青菜湯、炒豆乾 午點:水果、豆漿、小食品 晚餐:千層餅、豆腐肉丸、青菜湯
週四 早餐:肉末菜粥、雞蛋發糕 午餐:米飯、雞絲青菜 午點:水果、牛奶、餅乾 晚餐:肉菜包子、小米粥
週五 早餐:小米粥、饅頭片、腐乳 午餐:包子、小米粥 午點:水果、豆漿、煮雞蛋 晚餐:米飯、西紅柿炒雞蛋、肝泥湯
週六 早餐:牛奶、麪包片 午餐:米飯、肉末炒胡蘿蔔黃瓜丁 午點:水果、蛋糕 晚餐:餛飩、蝦皮青菜湯
週日 早餐:炒米粥、滷雞蛋 午餐:餃子湯 午點:水果、牛奶、小食品 晚餐:米粉、肉末炒菜花#p#副標題#e#
1歲9個月寶寶四季食譜
1、春季:
一般來講,每天可進三次正餐,下午加1次午點。下面是參考食譜:
早餐:豆沙奶發羔25克雞蛋粥25克
午餐:豬肝攤雞蛋50克軟飯50克
午點:梨汁糯米粥50克
晚餐:豬肉、菠菜、餛燉50克小蘿蔔絲湯
2、夏季:
推薦食譜:
早餐:牛奶葡萄乾發糕25克豆漿100克
中餐:西紅柿魚丸湯軟飯50克
午點:大米綠豆稀粥100克
晚餐:雞蛋黃瓜面片湯50克
夏天,應注意多補充水分,多進湯食。蛋白質以植物蛋白質爲主,可多食豆腐,豆漿等大豆製品。#p#副標題#e#
3、秋季:
推薦食譜:
早餐:雞蛋粥25克棗泥牛奶發糕25克
中餐:什錦飯50克小白菜湯
午點:胡蘿蔔小米粥50克
晚餐:冬瓜肝泥卷50克蛋花湯
秋天,小兒食慾一般來說較好,有利於營養物質的攝取。雞蛋粥是向煮熟的粥內放入調好的雞蛋,稍煮片刻,再放入少許香油及鹽即可。營養豐富。什錦飯是將炒熟的肉末、豆腐末等與米飯一起煮,待將熟時加入炒好的青菜末,飯熟即可。冬瓜泥卷即用冬瓜末和肝泥當餡做成的1寸寬的小卷子,拌餡時適量加入調料,以減少豬肝的腥味。
秋季天氣轉涼,小兒常易患腹瀉,可將胡蘿蔔切成下塊兒與小米一起煮熟食用,對小兒腹瀉有輔助治療作用。同時,胡蘿蔔和肝泥都可提供豐富的維生素A,對小兒生長髮育很有好處。
4、冬季:
推薦食譜:
早餐:牛奶蛋羹25克芝麻粥25克
中餐:排骨湯燜海帶絲軟飯50克
午點:蒸白薯50——100克
晚餐:白菜肉末掛麪湯50克
1歲小兒尚處於易患佝僂病的年齡。在冬季,北方天氣寒冷,曬太陽機會大爲減少,易引起維生素D缺乏,從而影響食物中鈣質的吸收,上述食譜中的牛奶、雞蛋、芝麻、排骨湯、海帶等都含有豐富的鈣質,特別是海帶,每100克就可提供1177毫克的鈣:牛奶中鈣的含量雖不及海帶,但其鈣的利用率高達87%,因此也是補鈣的好食物,其它含鈣較多的食物還有蝦皮、魚鬆及豆製品,可經常給小兒食用。
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