五色養生粥的做法是什麼
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顏色是生活中最豐富的,有很多專家研究過顏色,可以從多種角度分析其性質,比如從顏色看飲食養生,我們可選擇五色養生粥,五色就包括了五種食物,其功效有明顯的變化,食用五色養生粥對身體有益處,但是有很多人不清楚五色養生粥,對其做法也有不清楚的地方,那麼五色養生粥的做法是什麼呢?
五色入五臟,黑色養腎,綠色養肝,黃色健脾,白色養肺,紅色養心,我精選了這五種顏色的食材:黑加侖、綠豆、小米、蓮子和紅棗,選擇最簡單的養生壺來煮。特點是不粘稠,冷熱食用均可,爽口開胃,適合夏季防暑降溫,且營養豐富,五臟都補哦!立秋後進補的最佳選擇。
做法一
食材明細:
紅蓮子12粒、綠豆30克、黑米(紫米)40克、甜杏仁10克、棗片20片
製作步驟:
1. 準備好做粥的材料:綠豆、黑米、棗片、紅蓮子、甜杏仁。
2. 綠豆30克。洗淨。
3. 黑糯米40克。洗淨。
4. 甜杏仁10克。洗淨。
5. 紅蓮子12粒。洗淨。
6. 紅棗片20片。洗淨。別相信包裝袋上的“開袋即食”。還是洗淨才能吃的放心哦。
7. 放入“美糊王”,加足水。給“美糊王”通電,按下“養生粥”鍵,耐心等待吧,粥好了它會叫你的。
8. 粥熬好了,就是這個樣子的。
做法二
食材
主料小米50g、綠豆50g、紅棗30g、黑加侖30g、蓮子15g
步驟:
1.綠豆洗淨溫水泡2小時;
2.黑加侖、紅棗洗淨;
3.蓮子要提前用開水泡5小時以上;
4.五種食材放入養生壺中;
5.加入1.2升水;
6.按煮水功能鍵加熱;
7.開鍋後不要斷電,養生壺每5分鐘左右自動再起加熱一次,半小時粥就煮好了。
8.出鍋,不粘稠,有湯有水,適合夏季夏季消暑降溫。
以上爲大家介紹的就是五色養生粥的做法,此粥是的食材主要是五種顏色的,我們能選擇不同的食物做成五色養生粥,這取決於大家使用的五色食物,其粥的營養與功效就會有變化。但是我們要知道五色養生粥食用時講究方法,粥能調理腸胃,卻也不宜多吃,尤其是患者腹瀉等疾病時,但是每天食用定量的粥是極好的。
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