哪些食物可以養眼
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學齡前的孩子處於眼睛養護的關鍵期。此時孩子的眼睛發育相對成人還是非常脆弱,而且他們寫寫畫畫明顯增多,接觸電視、電腦等的機會也多,所以只有靠媽媽由內到外的呵護,才能幫孩子保護好視力。
食物養眼法
不同的眼部組織需要不同的營養成分,只有保證豐富的蛋白質、足夠的維生素a、充足的維生素c、足量的維生素b、充分的鈣質等的攝入,才能滿足它的營養需求。因此,平時要注意寶寶的膳食均衡,做到粗細搭配,葷素搭配,保證微量元素和維生素的補充,多吃新鮮蔬菜和水果以及海產品等,少吃糖果及甜食。
營養介紹:
魚肉,動物蛋白質豐富,鈣、鐵、磷含量較高,有消除眼睛肌肉緊張的作用。
雞蛋,富含蛋白質、維生素b2、維生素a、卵磷酸、腦磷酸,可增強孩子智力和視力。
山藥,不僅健脾開胃,經常食用有耳聰目明之效。
刀豆,爲四季常有的鮮豆,鈣、鐵質、維生素c豐富,利於眼球水晶體的發育。
枸杞子,滋補肝腎、明目健身。
百合,清熱、醒腦、潤肺、健膚,與魚搭配更能明目護眼。
雞心、雞肝,蛋白質豐富、含少量脂肪、碳水化合物和維生素a、維生素b1、b2,尤其是雞肝中的維生素a爲豬肝的6倍,對幼兒有補肝益腎、明目養心、補血健身,有促進幼兒生長髮育的作用。
特別提醒:動物內臟營養豐富,但幼兒食用不宜過多。每週1次,每次50克較合適。
補充:
1、蔬菜“五寶”:胡蘿蔔、荷蘭豆、荸薺、土豆、香菇,清熱明目,是孩子明目健眼的特效蔬菜。
2、冬季可配製明目補血的冰糖枸杞子銀耳大棗湯給寶寶飲用。
3、春天可自制明目護眼小素包(內餡爲馬蘭菜、金針菇、豆腐乾絲、胡蘿蔔絲)。
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