老年人心血管怎麼保護
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腰果是很多人都喜歡吃的食物,腰果中富含豐富的營養物質,它對我們的身體健康也有很好的保健作用,尤其是對我們中老年的心血管有很好的保護作用:
腰果——老年人心血管的“保護傘”
腰果味道甘甜,清脆可口,而且營養豐富。富含大量的蛋白質、澱粉、糖、鈣、鎂、鉀、鐵和維生素A、B1、B2、B6。更重要的是含有大量的亞麻油酸和不飽和脂肪酸。
這兩種好脂肪酸是不愛吃肉的老年人最易缺乏的有益油脂。適當攝入這兩種有益油脂可以幫老年人預防動脈硬化、冠心病、腦中風和心臟病,由於有益油脂豐富,因而還可以促進老年人每天順利排便。
所以,容易維生素攝入不足和肉食少的老年人平時最好能多吃點腰果。可以每天上午或者下午吃上3~5粒。平時做飯時,也常加點。比如,做道常見的腰果蝦仁,拌芹菜、腐竹時加一點腰果,另外,喝粥吃早點時,可以往粥里加點腰果碎粒,補充一天所需的能量和不飽和脂肪酸。
通過上面的文章我們知道了,腰果對中老年的心血管有哪些保護作用,希望對大家有所幫助,在日常生活中爲了我們的健康中老年不妨多吃一些腰果。
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