冠心病的飲食有哪些原則
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冠心病又被稱之爲冠狀動脈粥樣硬化性心臟病,從衆多的冠心病患者中我們發現很多的患者都患有高膽固醇血癥、高血壓,而且還經常吸菸,其實這與我們平時的飲食習慣是有着重要的關係的,因此冠心病患者的飲食就更加的重要了。那冠心病患者的飲食有哪些原則與禁忌呢?
飲食原則
要記住兩個關鍵詞,一是一氧化氮,二是膳食纖維。一氧化氮是預防心腦血管疾病的有效物質,存在於所有蛋白質食物中,如魚、蝦之類的,既能補充蛋白質;膳食纖維及抗氧化物是標準的優秀護心飲食,因爲這樣可以降低膽固醇、防止血液凝結,達到保護心血管的效果。
日常飲食中要選擇具有降低血脂、血壓和膽固醇作用的食物;飲食宜清淡、低鹽;供給充足的維生素和礦物質。膳食中應注意多吃含鎂、鉻、鋅、鈣、硒元素的食品。
飲食禁忌
1、忌食肥甘甜膩、過鹹刺激助火生痰之品,對於冠心病人,應少飲甜味飲品,減少奶油蛋糕的攝入。另外,忌食過多鹹醬、鹹菜等。
2、忌食生、冷、辛辣刺激性食物,如:白酒、麻椒、麻辣火鍋等,還有熱性食物如濃茶、綠豆、羊、狗肉等都不宜於冠心病人食用。
3、冠心病不能吃高脂肪、高熱量食物。若連續長期進高脂肪、高熱量飲食,可使血脂進一步增高,血液粘稠度增加,動脈樣硬化斑塊容易形成,最終導致血栓復發。不宜採用油炸、煎炒、燒烤烹調。
4、冠心病人忌嗜煙、酗酒。經調查發現酗酒是引起冠心病的誘因之一,煙毒可損害血管內膜,並能引起小血管收縮,管腔變窄,因而容易形成血栓;大量引用烈性酒,對血管有害無益,因此冠心病患者菸酒要多加的注意了。
通過以上的介紹的關於冠心病的飲食原則與禁忌,在生活中就要多加的去注意了,多吃什麼,少吃什麼都要去記住,爲了自己的健康,從現在就開始改變飲食習慣,生活習慣吧。
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