貧血吃什麼 治療貧血的4個食療方
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生血牛筋湯
材料:補骨脂,雞血藤,牛蹄筋等各適量。
做法:1、將雞血藤,補骨脂,牛蹄筋洗乾淨後一起放在沙鍋中。
2、加入適量的清水,以小火慢慢燉煮50分鐘,至牛蹄筋爛熟爲止。
提示:此湯有補腎生髓,養血通脈的功效。適用於再生障礙性貧血,缺鐵性貧血的患者服用。
豆腐豬血湯
材料:豆腐,豬血(羊血或者牛血都可以),大棗等各適量。
做法:1、先將大棗洗乾淨,與洗好的豆腐和豬血一起放在鍋中。
2、加入適量的水放在火上煎煮成湯。
當歸煨雞湯
材料:母雞一隻,當歸,蔥,姜,鹽,胡椒麪等各適量。
做法:1、雞宰殺後去毛,剖腹洗乾淨後,剁去爪子,洗乾淨,瀝乾水分。
2、當歸用水洗去浮灰,按塊質大小,順切幾刀。
3、姜,蔥洗乾淨,姜拍破,蔥切段待用。
4、將當歸,姜,蔥裝入雞腹內,肚腹朝上放入沙鍋內,注入清水適量,加入鹽,料酒,先用旺火燒開後,移至小火燉3個小時,燉至雞肉爛熟時除去當歸就可以食用了。
提示:此湯有益肝腎,補氣血,潤腸的功效。適用於氣血兩虛,如頭暈目眩,面色淡白或發黃,心悸,失眠等病症。可用於貧血,營養不良等。
糖酒豬皮湯
材料:紅糖,黃酒,淨豬皮等各適量。
做法:將豬皮切成細條,放在鍋中,加適量的水及黃酒,紅糖,用小火燉煮兩個小時,豬皮爛熟就可以食用了。
提示:豬皮是常吃的食物,此湯與紅糖一起有補血滋陰,溫通血脈的功效。適用於失血後的貧血,大便下血等病症的輔助治療與調養。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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